李家麵
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地址
269台灣宜蘭縣冬山鄉永興路一段389號
電話
介紹
宜蘭市李家麵已經有一百多年的歷史，是宜蘭最受歡迎的傳統麵食店，以原汁原味的宜蘭傳統小吃而聞名，還獲得知名的食品保健証書。它提供獨特的宜蘭富饒口味，著名的有天麻麵、宜蘭米糕、宜蘭蝦子餃、芋圓、鳳梨派、芋圓餡餅等。 宜蘭市李家麵特色料理，多樣性和多元性，使客人能夠選擇各種不同口味的餐點。傳統餐飲料理都遵循傳統食譜，使用新鮮食材，食材來自宜蘭地區的全素新鮮蔬菜，不添加任何防腐劑或人工調味料，堅持原汁原味，保留餐點的原始風味。 宜蘭市李家麵的價值觀是尊重傳統，尊重在地文化，尊重料理的純正品質，尊重客人的口味和健康。堅持用心烹飪每一道菜，思想純正，服務周到，把料理做到完美，保持每杯湯在質量和味道上的經典。 為了確保每一個客人收到最佳的餐點，宜蘭市李家麵提供最專業的服務，每日精心挑选食材，盡可能以最新鮮的食材加以烹調，食材結合創新調配而成獨一無二的口感，以及多樣的烹飪設計讓客人能夠得到最理想的食物口味。此外，宜蘭市李家麵提供全新的活動體驗，讓客人能夠在品嚐美味餐點中體驗傳統宜蘭文化。 宜蘭市李家麵是宜蘭人們熟悉的傳統餐飲店，不管您是剛接觸宜蘭風味餐飲料理，還是老友來宜蘭，都能慢慢享受一頓美食，充分滿足饕客們的味蕾饗宴，給您宜蘭風情與最濃郁的口感與體驗，令客人滿足和回味無窮。
特色
一、宜蘭市李家麵為宜蘭市最出名的特色麵食，由李家於1970年創立，經歷了四十年的時間。 二、宜蘭市李家麵的主要特色在於以宜蘭客家高湯為基礎，搭配多種配料，製作而成的湯頭麵。湯頭滋味濃烈，加入各種各樣的配料，如雞肉、豬肉、蝦子、菇菌、蔥花等，搭配上熱騰騰的湯，更能增加其口感、香味及層次。 三、宜蘭市李家麵另外一特色是加入了米苔目醬油，使麵食更加可口。此外，麵食搭配豆腐、肉片、芹菜、蔥花、蒜頭等，更顯風味。 四、宜蘭市李家麵是以宜蘭文化為基礎提供優質美食服務的餐廳，傳承古早的客家料理技巧，以及以傳統客家菜為主的嚴選食材，讓顧客可以品嚐到最原汁原味的客家美食。
評論
來自Google Maps的評論 "李家麵有許多選擇，食物清淡但豐富。我的朋友和我都喜歡它的麵條，湯和配菜，口感很棒。菜價格便宜，我們總是能吃到豐盛的大拼盤和湯，並以適當的價格支付。服務也很周到，而且氣氛很好。大家可以來吃一頓不錯的菜，並為一項費用非常值得的便宜菜質量。" 來自Tripadvisor的評論 "李家麵是宜蘭的一個經典的小吃餐館，可以嘗試各種美味的傳統台灣麵食，如小籠包，湯頭，牛肉麵，河粉，蝦餅等等。服務态度也非常好，價格合理，可以滿足你的胃口，很值得推薦！"
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