阿根廷異國料理
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地址
號, No. 739延平一路旗山區高雄市台灣 842
電話
07 662 5888
介紹
、區域 高雄阿根廷異國料理是位於台灣高雄市鼓山區的一家具有特色的異國料理餐廳，特色之一就是美味的阿根廷烤肉，在異國料理中是經典的美食，烤肉的部分豐富適口，加上特有的技術及烹調技巧，照顧到每一位顧客的喜好，創造出一道又一道美味的阿根廷烤肉，讓每一位顧客仿佛置身於阿根廷烤肉館，去體驗他們獨特的風味。 此外，高雄阿根廷異國料理也提供各式精緻的牛排料理，其特色來自於阿根廷的特有烹調技術，料理的部分十分豐富，並且完美的烹調出想要的口感，易於消化，有助於新鮮的血液循環，非常有利於保持健康體質。 另外高雄阿根廷異國料理更是以其豐富的多元餐飲食品來給客人帶來創意的價值，在食物方面，多樣的料理給客人帶來多元文化，再加上客製化服務及優惠套餐，為顧客們帶來良好的消費價值。 最後，高雄阿根廷異國料理位於台灣高雄市鼓山區，處於著名的旅遊景點，地理位置便利，相當方便的前往，擁有漂亮的海景，是一個放鬆心情的好地方。
特色
高雄阿根廷異國料理於中華料理中有其特有之特色，主要如下： 一、以牛肉為主食：依據阿根廷烹飪文化，牛肉是當地的招牌料理，其特色烹調方法極受歡迎，例如燒烤、烤肉或滷牛肉，這些美味且健康的佳餚大受歡迎。 二、強調野味料理：阿根廷異國料理展現以野味料理為主的特色，尤以當地之陸獸肉為主要原料，如鹿肉、駝鹿肉等，在此表現出極為節制之烹調風格，特別強調蔬果的新鮮，用上熱帶水果、蔬菜以及野味肉類來煮熟，以配料極為豐富，既增添美味，也有助提高餐點之品質。 三、採用^開放式烹調法：阿根廷異國料理採用開放式烹調法，其特色在於將料理與顧客分開，而且不能僅要求烹調師傅作出準確的料理動作，而是更多須強調烹調師傅的認知、想像力以及創新思維，於不同的季節具備搭配不同的料理風格，以提供更多的餐點選擇給客人。 四、維持烹調傳統料理：阿根廷異國料理於烹調技法，仍維持其傳統烹調料理之本色，不添加任何水分及添加劑，使餐廳店家有能力烹調出特有口味的料理，而不失去特殊性，為提供客人極佳之美食體驗。 以上就是高雄阿根廷異國料理於中華料理之特色。
評論
1. La Dama在高雄的阿根廷料理，大家對於他們有美味的沾醬沙拉都推崇有加，沒吃過沾醬沙拉的朋友，可以來這裡上學唷！ 2. 高雄的San Luis阿根廷料理，簡單明瞭的菜色搭配，搭配上大批特色異國料理，讓人有一種在外國家庭餐廳吃到的溫暖。 3. San Jose阿根廷餐廳在高雄受歡迎，他們不僅烹飪出來的食材新鮮美味，餐點的搭配也讓許多人無法抗拒！
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