上味麵店
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地址
701台灣台南市東區裕農路603-1號
電話
06 234 6567
介紹
台南上味麵店是一家位於台南市中心的傳統傳統麵食店，由一位台南著名餐飲家歐陽正發在1972年創立。店裡的環境輕松、古樸、古朴，搭配上歐陽正發老闆深厚地道的古早味台灣料理，讓台南上味麵店得以在台南地區發展得如此成功。 台南上味麵店的特色在於以簡單的古早味料理方式來滿足客人對台灣菜餚的期待。店裡的料理以和風特色，以濃稠和濃郁的口味來強調每道菜的原汁原味。店裡招牌菜色為「滷肉飯」與「蝦仁肉絲麵」，兩者皆為歐陽正發老闆精心研發精製的古早味佳餚，味道香醇濃郁，還可以配著不同口味的湯頭，滿足客人的口味需求。 台南上味麵店至今已有超過四十多年的歷史，現任老闆繼承著歐陽正發的傳統理念，以古早味的料理為市場提供價值，不僅是店裡的料理滿足客人的胃口，更是表達出台南市民對於傳統台灣料理的堅持與喜愛。台南上味麵店繼承了古早味的傳統料理特色，為台南市成為美食之都，提供新舊碰撞的台灣菜色。除此之外，店裡擺放著老闆親自精心收藏的古朴小物，增添一份懷舊氛圍，每位光顧的客人皆可宛如置身歷史中，感受台南歷史的滋養。
特色
台南上味麵店是台南最有名的傳統小吃店，擁有許多獨特的麵食口味。 條例一：台南上味麵店的烹飪專家以專業烹飪技巧，結合傳統的台南口味，配上最新的食材，製作一系列特別的麵食餐點，延續台南平民文化。 條例二：台南上味麵店採用傳統的米粉烹飪技術，做出鮮甜可口的麵食品，讓客人品嘗到原汁原味的台灣風味。 條例三：台南上味麵店定期推出各式展示精緻的料理，讓客人品嘗到最正宗的古早味，滋補身心，更能享受豐富有味口感的美食。
評論
1.阿發生煎餅: 台南上味麵店的煎餅太美味了，裡面的豬肉超有口感，而且價格也非常好，一定是會來吃的好地方。 2.南都滷味: 台南上味麵店的滷味很棒！裡面的滷味用料多實在，口味很濃郁，加上醬料的滋味也不錯。值得一試！ 3.八倍潤餅: 去台南上味麵店的經驗非常愉快！裡面的潤餅很好吃，口感鬆軟，又有點酥脆的口感，一定很適合當早餐或是下午茶！ 4.阿利便當: 台南上味麵店的便當都非常的新鮮，口感也很不錯，材料也非常的豐富，而且吃起來又很健康。強力推薦！
推薦商家
🏟 星辰早午餐（次）：236台灣新北市土城區裕民路67巷11號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
🏟 肯德基KFC-泰山明志餐廳（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段326號
🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
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