阿明肉包
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮清水路22-1號
電話
08 788 5827
介紹
阿明肉包店位於屏東縣，是一家以傳統台灣餃子及成功包為主的家鄉風味小吃店。店家以傳統台灣餃子及成功包為本店持續創新，推出豐富口味，為消費者提供有品質保證及有價值的小吃美食。 阿明肉包的獨家特色就是使用台灣豬肉來製作成功包，以及配上日本米糠尾等原料製作餃子，整體口感濃郁而紮實，餡料充實口感滑順，口感濃郁美味，外皮酥脆可口，另外還有經典口味的蛋捲，吃起來油膩口感香酥可口，是店家最受歡迎的菜餚。 此外，阿明肉包還提供豬血糕、豬血糕團、豆沙包、蔥抓餅等多樣口味供客人挑選。此外，店家精心準備台灣經典美食榨菜餅，具有特有的咸香口味。除此之外，還提供素食口味紅豆餡餅，紅豆餡充實，不膩口，口感滑順可口。 阿明肉包店，尤其以傳統台灣餃子及成功包為主，以專業技術將傳統風味和技術及現代創意巧妙的融合，製作餃子與肉包，令消費者感受到台灣歷史的環繞，也能實現現代技術的展現和現代價值。 阿明肉包不僅提供美味可口的小吃，更重要的是能滿足消費者對於價值和品質的需求。店家在價格上保持合宜，提供了一個經濟實惠又安全的就餐環境，讓消費者滿意而難忘，有別於一般傳統炸醬麵店家，可以說是實實在在的價值之處。
特色
屏東縣阿明肉包的特色，第一條例定義如下： （一）阿明肉包都是以山豬肉為主料，並添加少量米粉，以特製醃料醃製。 （二）阿明肉包表面色澤飽滿，口感內脯鮮嫩，口感外衣酥脆，口感特殊，具有香濃而鹹香的特色味道。 （三）每包肉包重約25公克，形狀像月牙型，以自然空氣乾燥而成，無需使用保存劑或冷凍。 （四）阿明肉包屬於日式家庭家常料理，能夠搭配醬汁、初台米飯及拌麵，是家庭手點美食及餐廳精緻小點之佳美食。
評論
1. 將去屏東縣的阿明肉包放在一個餐袋裡，裡面的餡料非常好吃，香味撲鼻。 2. 阿明肉包的滋味很特別，而且又便宜又有量，是我和家人喜歡吃的菜餚。 3. 阿明肉包有許多令人難以忘懷的滋味，在屏東的味噌湯裡，它也會是一大亮點。 4. 在屏東縣，阿明肉包經常受到大眾歡迎，因為它口感十分棒，香味濃郁，口感滑嫩又鮮美。 5. 不管是五分鐘餐還是參加宴會，阿明肉包都是最受歡迎的美食，有時還能加上玉米等材料來搭配，更加美味。
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