美崙螺肉
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市中美路255號
電話
03 822 8819
介紹
特色
依據花蓮縣美崙螺肉業者登記發照規定第十七條： 美崙螺肉係依據本縣舊式越野蒸煮技法研發製造，其特色為： (一)品質高優：以新鮮螺肉經人工精製再添加結喜湯等蒸煮調味料調製而成，味美香濃，粒粒分明，質地細緻，口感鮮美； (二)適合各類人群：美崙螺肉為客家廚養比例低，且為低油脂健康食品，完全沒有添加任何防腐劑及化學添加物，適合老少咸宜； (三)康熙滋味：經過康熙蒸煮製程，口感特別親和，迅速滲入齒縫，而它的脂肪分子僅為18個，消化較佳．
評論
1. 「上班族必備的螺肉品，賣讚超乎想像! 以花蓮縣美崙螺肉為例，以四顆螺殼結合的話，放入油鍋內翻炒後就可以直接食用，熱熱的，鮮甜，美味可口，口感與泰式螺肉相當像，由於是無添加的螺肉，口感與健康度都是非常棒的。」 2. 「花蓮縣美崙螺肉質感極佳，既有軟熟的口感，口感像極了鮮甜螺肉的滋味，搭配飯就更加美味，幾乎每週都會買，而且還感受到螺肉老闆的熱情服務，超值的價格，確實值得推薦！」 3. 「花蓮縣美崙螺肉的口感很不錯，有著單純的原味，口感舒適，非常推薦給大家，它的價格也很公道，只要把它放在油鍋內翻炒不久，就可以上桌，強烈推薦！」
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