湘琪牛肉麵
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地址
950台灣台東縣台東市建興里知本路四段24號
電話
08 951 2950
介紹
台東縣湘琪牛肉麵這間商家位於台東縣台東市，是一家歷史悠久的老店，開業已經有近50年的歷史，至今仍是當地最受歡迎的牛肉麵店家。店里所使用的食材極具特色，是來自台東的牛肉，且堅持從母親的傳統菜肴中取材，為客人提供不同的風味和口感，傳承台灣老店精神。 湘琪牛肉麵的特色是以食材本身為主，尤其是牛肉，店里使用的牛肉備受好評，除了牛肉麵以外，還有牛肉便當、牛肉蛋糕、牛肉饅頭等，讓您一次就可以吃到多達5種以上的牛肉料理，都是店家的得意之作。 此外，湘琪牛肉麵店家承諾絕不使用任何人工添加劑、滑膩劑和防腐劑，保證客人吃到最新鮮及最純淨的牛肉麵，只有一流的牛肉麵才能達到店家一直堅持的要求和追求。湘琪牛肉麵所提供的牛肉料理，不但是台東的美食文化，而且也是當地數十年來形成的名菜文化，是台灣大地上不可多得的珍稀名菜。 最後，湘琪牛肉麵店家想要向世界展示台東的美麗小城，尤其是台東牛肉麵的獨特風味，以最優惠的價格，讓更多人認識台東牛肉麵，品嚐台東的美食文化，充分享受台東牛肉麵的價值。
特色
§ 1. 湘琪牛肉麵，台東縣的特色。 § 2. 湘琪牛肉麵由於台東縣特有的熱帶氣候，在其製作過程中加入台東縣水果，特別是野生北螺檳榔，使其味道獨特濃郁，狀態細緻不沾滯。 § 3. 湘琪牛肉麵尤其以其特別的調味料為特色，由於它裡面加入的特有香料，使得其味道更加濃郁、滋味更佳，更增添口感豐富的製作過程。 § 4. 湘琪牛肉麵的特色源自台東縣特有的熱帶氣候，其配料和香料更是使其成為台東縣獨特的滋味，尤其值得嚐試。
評論
1.《食記國王 - 湘琪牛肉麵》 「湘琪牛肉麵是台東縣的名店，以牛肉麵出名，我吃了吃了就經常來的！牛肉酥炸的香Q、牛湯濃郁口感滿分，又很有牛肉的風味，湯頭更是開胃良好，麵超級Q口可以媲美麥當勞！而且東西都很新鮮，值得推薦！」 2.《Yahoo 知識+ － 湘琪牛肉麵》 「試過台東湘琪牛肉麵真的很棒！牛肉新鮮無比，湯頭香氣四溢開胃又開心，麵條Q口有嚼勁又入味，只是來回路程有點遠，不過真的很值得一試！」
推薦商家
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🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
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🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
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🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
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🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號
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