湘琪牛肉麵
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地址
950台灣台東縣台東市建興里知本路四段24號
電話
08 951 2950
介紹
台東縣湘琪牛肉麵這間商家位於台東縣台東市，是一家歷史悠久的老店，開業已經有近50年的歷史，至今仍是當地最受歡迎的牛肉麵店家。店里所使用的食材極具特色，是來自台東的牛肉，且堅持從母親的傳統菜肴中取材，為客人提供不同的風味和口感，傳承台灣老店精神。 湘琪牛肉麵的特色是以食材本身為主，尤其是牛肉，店里使用的牛肉備受好評，除了牛肉麵以外，還有牛肉便當、牛肉蛋糕、牛肉饅頭等，讓您一次就可以吃到多達5種以上的牛肉料理，都是店家的得意之作。 此外，湘琪牛肉麵店家承諾絕不使用任何人工添加劑、滑膩劑和防腐劑，保證客人吃到最新鮮及最純淨的牛肉麵，只有一流的牛肉麵才能達到店家一直堅持的要求和追求。湘琪牛肉麵所提供的牛肉料理，不但是台東的美食文化，而且也是當地數十年來形成的名菜文化，是台灣大地上不可多得的珍稀名菜。 最後，湘琪牛肉麵店家想要向世界展示台東的美麗小城，尤其是台東牛肉麵的獨特風味，以最優惠的價格，讓更多人認識台東牛肉麵，品嚐台東的美食文化，充分享受台東牛肉麵的價值。
特色
§ 1. 湘琪牛肉麵，台東縣的特色。 § 2. 湘琪牛肉麵由於台東縣特有的熱帶氣候，在其製作過程中加入台東縣水果，特別是野生北螺檳榔，使其味道獨特濃郁，狀態細緻不沾滯。 § 3. 湘琪牛肉麵尤其以其特別的調味料為特色，由於它裡面加入的特有香料，使得其味道更加濃郁、滋味更佳，更增添口感豐富的製作過程。 § 4. 湘琪牛肉麵的特色源自台東縣特有的熱帶氣候，其配料和香料更是使其成為台東縣獨特的滋味，尤其值得嚐試。
評論
1.《食記國王 - 湘琪牛肉麵》 「湘琪牛肉麵是台東縣的名店，以牛肉麵出名，我吃了吃了就經常來的！牛肉酥炸的香Q、牛湯濃郁口感滿分，又很有牛肉的風味，湯頭更是開胃良好，麵超級Q口可以媲美麥當勞！而且東西都很新鮮，值得推薦！」 2.《Yahoo 知識+ － 湘琪牛肉麵》 「試過台東湘琪牛肉麵真的很棒！牛肉新鮮無比，湯頭香氣四溢開胃又開心，麵條Q口有嚼勁又入味，只是來回路程有點遠，不過真的很值得一試！」
推薦商家
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🏟 祥鶴日本料理店（次）：413台灣台中市霧峰區林森路784號
🏟 竹間精緻鍋物三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路25號
🏟 晨間廚房內埔店（次）：號, No. 139南寧路內埔鄉屏東縣台灣 912
🏟 獨一無二小火鍋（次）：110台灣台北市信義區永吉路235號號
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🏟 海苔手握飯捲（次）：116台灣台北市文山區忠順街一段26巷14號
🏟 小里子海鮮（次）：103台灣台北市大同區哈密街93號
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🏟 優樂蔬食自助餐（次）：236台灣新北市土城區學府路一段143巷4號
🏟 1036 Eating House（次）：1036 Sembawang Rd, Singapore 758504
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🏟 胖桑日式料理（次）：338台灣桃園市蘆竹區南福街100號-1號
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