吉本肉圓
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地址
958台灣台東縣池上鄉中山路118-1號
電話
08 986 5160
介紹
。 台東縣吉本肉圓是台東市最有名的商店之一，它是一家知名的家庭式肉圓店，成立於1950年，至今已有70多年的歷史。此肉圓店家庭佈置古樸，且有典雅的氣息，裡面擺放著特色的傳統市集古董，空間寬敞，有沙發區一樓可以休息，一樓也有一個大型涼亭可以提供室外用餐，可以遠眺看台東市的美景。 台東縣吉本肉圓以每日使用新鮮、當季食材製作而成，特色為豬肉、牛肉、魚、蝦等肉類，配以新鮮的包皮、蔥香花生醬等等，入口即化，香Q可口，令人食指大動，增添台東特有的美味。另外，吉本肉圓也有提供豐富的配菜，包括拌飯、蛋炒飯、青蔥炒飯、醋溜土豆、茄子等等，口味多達50種，適合四季適意，滿足顧客的多元化口味需求。 台東縣吉本肉圓一直被譽為台東最好吃的肉圓，也是彰化鹿港的著名景點之一；再加上近年來擴大的菜單和特色服務，吸引了廣大的客源，包括來自國外的遊客，令吉本肉圓的知名度更加提升，以及增添台東市的口碑和經濟發展益處。台東縣吉本肉圓的價值在於它對於傳統和現代文化的綜合結合，在一起，不僅提供美食的樂趣，也提供台灣文化的親臨經驗。
特色
台東縣吉本肉圓是台灣東部一家有口碑的肉圓店，擁有道地的台東縣口味，倍受地方人喜愛。其特色在於： 第一條：吉本肉圓採用溫和火力燉製，維持最佳口感與風味。 第二條：店內使用香草橘色湯底，以特有的風味提升食材的風味與香氣。 第三條：店內採用台東特產的特種米來做肉圓，保證肉圓的風味更加濃郁厚實。 第四條：店內提供多種配料，讓消費者能夠根據自己喜好為肉圓配搭配料，增添口感和口感多樣性。
評論
宜蘭朋友推薦：「台東縣吉本肉圓，在深夜的中途站，有一家家常餐館，最近讓我又想起他了，他的安格斯豬肉圓，入口即化，不用介紹也能夠被大家記得，這裡的醬料也很棒，是一款挺推薦的肉圓。」 客家同學傳遞：「台東縣吉本肉圓在中途站裡面，可惜的是一到晚上，他家會排隊，老闆人也很友善，跟客人聊天，而那個超人氣的安格斯豬肉圓！一口咬下去就知道他是用多少心思把這個肉圓做出來的，醬料很不錯，很悬燒，超好吃。」
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