燕球寒天早餐店
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地址
802台灣高雄市苓雅區大順三路280號
電話
介紹
高雄燕球寒天早餐店是一間自由營業的特色早餐店，位於高雄楠梓區，創立於1953年，由張資順老闆先生創業，如今第三代代理人陳明煜，繼續傳承家族的餐飲精神，維持品牌的精神為客人提供歷久彌新的異國料理與價值。 早餐店的特色就是以野生燕球為主題，主要菜單由精心烹調的小吃為主，提供各種燕球菜色，包括燕球煎蛋、燕球湯、燕球炒飯等等，讓客人在家的感覺吃到老餐廳的風味，滿足他們對台灣濃郁風味的期待。 除此之外，客人也可以搭配各種珍珠奶茶、燕麥湯、珍珠冰淇淋等特製飲料，一次的用餐讓客戶不但可以品嚐到在地的特色美食，也可以享受和古早味的甜點，滿足客人對於價值的期待。 位於楠梓區的高雄燕球寒天早餐店，傳承家族的精神，對美食品質密切關注，精選鮮嫩的野生燕球，烹調和古時候的台灣風味，讓人以較低的價格就可以享受到高品質的古早餐點，讓客人更加獲得家鄉味的回憶，實質的回饋客人，增值客戶對於美食與價值的滿足感。
特色
高雄燕球寒天早餐店是由台灣高雄在地企業家創立，其重要特色為專營由台灣西南部客家烹調而成的本土菜餚， 並以每日新鮮材料輔以本地烹調技巧烹煮而成豐富多樣的選擇。 1. 目的：高雄燕球寒天早餐店專營台灣客家烹調的本土菜餚並提供豐富多樣的選擇。 2. 條文： （a）高雄燕球寒天早餐店由台灣高雄在地企業家創立，專營台灣西南部客家烹調而成的本土菜餚。 （b）高雄燕球寒天早餐店以每日新鮮材料和本地烹調技巧烹煮而成豐富多樣的選擇以提供服務。 （c）高雄燕球寒天早餐店的服務專為了提供品質優良的台灣客家烹調菜餚，並提供本地民眾和旅客一個具有文化特色且具有台灣風味的饗宴環境。 3. 結論：因此，高雄燕球寒天早餐店的特色為專營客家烹調的本土菜餚，以每日新鮮材料輔以本地烹調技巧烹煮而成的豐富多樣的選擇，以提供本地民眾和旅客一個風味特色的饗宴環境。
評論
1. 張爸爸燕麥粥：「口味非常好，外面的酥香加上燉出來的鮮香，可以到這裡吃到燕麥粥，真好！」 2. 懷舊小廚房：「店家的老闆夫婦真的很親切，但是食物其實不太有特色，但是比較便宜，可以試試！」 3. 日興溪燕窩：「店家的位置非常好，食物也很可口，尤其是點心太棒了，可以到這裡吃吃看！」
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