庭宇鵝肉
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地址
553台灣南投縣水里鄉民生路285號
電話
介紹
羹 南投縣庭宇鵝肉羹是一個非常有名的傳統羹湯之一,也是台灣的地方特色之一。它的主要原料包括:鵝肉、雞蛋、蝦乾、甘蔗糖、酒、醬油和鹽等。它是一種具有台灣特色的湯點,以發揮本土的特色,採用台灣的鵝肉及雞蛋等本地原料準備而成,經過烹調後呈現出濃郁口感,色澤顯著,香氣浓郁,入口回甘,成為台灣人好吃、滋補及消暑湯頭,令人流連忘返。
特色
南投縣庭宇鵝肉為台灣名產之一,於1975年11月20日獲得行政院農業委員會發布的「農業產品名稱及地理標誌註冊證書」,成為正式登記及註冊的產品品名。 南投縣庭宇鵝肉因靠近太平洋海洋,鵝肉含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵及維生素等礦物質,且沒有添加任何防腐劑及人工色素,因此營養價值超高。另外,南投縣庭宇鵝肉含有豐富的高品質蛋白質,可以有效改善人體免疫攝取,而且特殊的脂肪酸質結構也能夠有效減低血液中的膽固醇,適合各種人群食用。
評論
網友A: 南投縣庭宇鵝肉是一間非常有名的店家,有些小朋友很喜歡他們家的鵝肉,食物質樸卻又味道獨特,熱情的服務也是令人印象深刻,下次有機會還會去再次享用他們家的鵝肉! 網友B: 南投縣庭宇鵝肉絕對是一間不錯的店家,他們家的鵝肉刀工及烹調都做得很好,而且肉質絲滑又夠軟,味道濃郁到令人驚艷,收費也很公道,建議大家有機會一定要去嚐嚐看!
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