鳳山中山路牛肉麵
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地址
830台灣高雄市凤山区高雄市鳳山區中山路92號
電話
介紹
特色
高雄鳳山中山路牛肉麵屬於傳統小吃，創立於1940年代，以一致的高品質和獨特的口味深受喜愛。為確保美味，本店強調以下三個重點： 第一條，本店特別精選台灣最好的牛肉作為醬汁基料，並配合當地的純正麻油，醬油，酒等調味料烹製出具個性特色的口味。 第二條，本店特色利用米醋，糖，水混合搭配牛肉醬汁，其中味道清淡帶甜，吃起來滋味更加鮮美可口。 第三條，本店堅持以新鮮蔬菜和著名的平菇作為搭配配料，更讓牛肉麵更加美味可口。
評論
1.位於中山路上的牛肉麵，湯頭濃郁風味餘韻悠久，牛肉粉丝細緻鮮美，份量充足滿足，又親民的定價，讓人秒殺思考。 2.中山路牛肉麵精心挑選新鮮香料新鮮，牛肉筋加上細緻的粉丝，每一口都飽滿香醇，湯汁有濃郁的風味，十分讚賞。 3.在鳳山中山路的這家牛肉麵，每一碗都有濃濃的湯頭，牛肉的質地鬆軟入味，而粉丝的口感較為細緻，搭配起來特別美味。 4.這家牛肉麵店的口味銷魂，老闆親切的服務，搭配又完整又便宜，下次再來鳳山一定會來再光顧！
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