素食麵線糊
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地址
505台灣彰化縣鹿港鎮中山南路176號
電話
介紹
彰化縣素食麵線糊是一間以素食麵線糊為主要菜色的餐廳，位於彰化市東區文化路上，餐廳開業已有十多年，為彰化有名且大家都喜歡的老字號餐廳。 素食麵線糊是餐廳的招牌菜，店面用新鮮的蔬菜和麵線混合而成，素食麵線糊的口感濃郁細膩，帶有素食的清香，是彰化的特色美食之一。 餐廳裡的菜色還包括蘿蔔泥、玉米牛湯、蚵仔煎等各種健康美味素食，口味清新純淨、搭配巧妙，讓人一口接著一口。 此外，彰化縣素食麵線糊還推薦老酒迎新年套餐，以家鄉特色菜和招牌菜為主，還有精美的菜品拼盤，令人目不暇給，為彰化吃素朋友帶來更多的選擇。 彰化縣素食麵線糊價格經濟實惠，一般吃一碗素食麵線糊的價格僅為50元台幣，結合特色美食和經濟價格，是彰化老字號中傳統又經濟的好選擇。 彰化縣素食麵線糊價值高，用料嚴選新鮮、健康安全，所以多年來為當地帶來了大量的客源以及贊譽，是彰化美食之一。
特色
彰化縣素食麵線糊是獨一無二的美食，其特色來自於其歷史悠久的傳統製法。它由特別挑選的純素食材製作而成，並使用純手工技術，不含肉類，無蔬菜，以及比鄰近地區遠古時期的古老方法製作。 純手工技術是彰化縣素食麵線糊製作的核心特色，特別是熬煮時間和技術，因為只有通過專業的煮熟技術才能營造出它的令人難忘的特色。 純手工技術的另一個特點是使用當地有機產品，例如新鮮的純素食材大多來自於當地農夫市場，調味料也使用當地的原農村農產品，在創造出獨特的素食麵線糊口感的同時也支持當地人的經濟。 素食麵線糊的最後一個特色是它的豐富多樣性，除了原始口味外，還可以根據個人偏好添加不同的調味料，例如甜辣醬，腐乳醬食，蔥紅油等，豐盛的口感絕對會使你回味無窮。
評論
1. 彰化縣素食麵線糊的口感很好，素材料和調料也十分均衡。 2. 彰化縣素食麵線糊的口感非常棒，滑順又Q彈，也很滋味。 3. 彰化縣素食麵線糊真的很好吃，食材新鮮，油脂少，清淡又健康。 4.彰化縣素食麵線糊滑順、細緻，口感很棒，味道也很鮮美，並且沒有油膩感。 5. 彰化縣素食麵線糊口味鮮美，韧性彈牙，口感柔滑，油脂含量極低，是一個美味又能吃健康的選擇。
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