溫媽媽麵飯房
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地址
730台灣台南市新营区台南市新營區中山路40號
電話
06 333 5698
介紹
台南溫媽媽麵飯房這間商家位於台南市北區，創立於西元1934年，是少數擁有历史穩定客源的老字號餐廳，餐廳創辦人為周恩治，自西元1966年起由其孫子周金樹繼承經營至今，遵循祖父的經營理念及用料堅持，一直有著堅定的客源，每天準備上百份餐點，客人只要選擇菜色來自由組合，是眾多台南人來到這裡採購存貨的地方。 台南溫媽媽麵飯房主要是以台南客家招牌菜肴為主，像是鹹魚雞煲、台湾南瓜湯、米粉湯、紅燒代代魚、豆腐汁、腸旺等，搭配上米飯或是麵條，帶來特殊的口感，每一道料理都有著深厚的台南飲食文化，在每個歲月的痕跡中久久不散，讓每一個人品嘗到古早的風味。 價格以台南溫媽媽麵飯房來說是非常實惠的，每客每桌只需一百元即可享受美味餐點，而且都帶有當地特色，還有特定預定餐點，為了這樣的特色價格，許多消費者都會特別來到這裡，以感受一下古典美食。 台南溫媽媽麵飯房是獨一無二的美食體驗，它有著深厚的文化底蘊及口味風格，每一個客人都能在這裡從用料到口味，在尊崇傳統的氛圍中品嚐台南的珍貴風味，極具體驗價值之外，更重要的是台南溫媽媽對每道料理把關細緻、用料敬業，給每一位來這裡的朋友一個價值的祝福。
特色
1.台南溫媽媽麵飯房的特色來自於其口味特殊的料理，其特色為融入台灣傳統食材及風味，餐廳遵循古調重新創作，帶來獨特的風味。 2.台南溫媽媽麵飯房以傳統的熱量料理為主，特別推出自家製的豬腳、排骨、蝦仁、蛋糕、豆腐等經典熱量料理，滋味香濃。 3.台南溫媽媽麵飯房亦提供湯品招牌料理，如豆腐豆乾湯、海帶豆腐湯等，搭配新鮮爽口素材，口感細膩濃郁。 4.台南溫媽媽麵飯房提供多樣的甜點，其特色為不使用防腐劑，卻以豐富的台式食材炮製出多樣甜點，如酥皮椰果、黑糖麻糬等。 5.台南溫媽媽麵飯房提供台式簡單餐點，如義大利麵、翅子捲、多士等，均配合傳統台灣烹飪料理食譜來烹煮，給顧客帶來清新的台灣特色美食。
評論
1. 台南溫媽媽麵飯房的評價很高，尤其是在台南有許多詢問這家餐廳的人，他們說湯頭香甜、米飯熬煮得風味濃郁、魚乾酥脆可口。 2. 來台南溫媽媽麵飯房用餐的客人都非常滿意，說服務親切、無論是食材、湯品、料理技巧都很地道和傳統。 3. 從客人的口腔傳來的訊息都是很棒的，他們說，台南溫媽媽麵飯房的食物口感很好，而且價格合理！
推薦商家
🏟 星辰早午餐（次）：236台灣新北市土城區裕民路67巷11號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
🏟 肯德基KFC-泰山明志餐廳（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段326號
🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
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