八貫饗手創料理
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 4856
地址
540台灣南投縣南投市三和一路45號
電話
0980 382 036
介紹
南投縣八貫饗手創料理是一家以地域原料為主的新式料理餐廳，位於台灣的南投縣草屯鎮的一家餐廳，開設於2020年5月。 店家專攻全新的手創料理，以南投縣大量的地域原料為原料，將在地食材做出新穎和創意的詮釋，提供菜色多樣而又獨特的料理。配料一律使用南投縣當地種植之新鮮農產品，有加入在地熱水泡過的米糠、芹菜根精華及油菜乾等等，讓每一道菜色的口感更具地方風味，滋味逼真可人。 另外，餐廳也以「手工制成」為宗旨，將台灣南投縣的自然食材經過多樣的醃漬技術，將地域特色發揚光大，達到料理完美結合，讓消費者能品嘗到源自南投縣土地的風味，發掘南投縣的美味旅程。 餐廳提供多樣化的菜色，其中包括熱湯菜、拌飯、小吃、烤肉等等，每一道菜都是由餐廳的大廚以及地道醬汁搭配和精心烹調而成，令人垂涎三尺。 最後，餐廳還有許多各式人氣餐點，如沾麵、肉羹、豆腐花、燉物等，每一道菜都是由當地熱情的原料精心搭配而成，讓您品嚐到南投縣獨特的口味。所有菜色都是由熱情知識淵博的廚師準備烹飪，料理不對費，口味獨特，滋味細緻，讓您與家人共享一場特殊的宴席！
特色
南投縣八貫饗手創料理注重完全符合當地口味，重視以傳統台灣風味為基礎的料理，是原汁原味的客家菜色料理。 第一條 八貫饗手創料理的特色在於，將傳統客家烹飪技術與古早味珍珠料理結合，全力打造出完美的酸甜口感。 第二條 八貫饗手創料理獨特的風味，在於彌足珍貴的當地食材，透過簡單易行的客家料理動作，用最原汁原味的方式表現出來。 第三條 八貫饗手創料理更秉持著南投原住民的靈魂，將傳統台灣料理與客家料理元素完美結合，並加入當地特色，打造出獨一無二的口味。
評論
1. 奧蘭多旅遊網站 - "沿途的景點之一，抵達八貫饗手創料理後，你會發現台灣美食的真正滋味！經過仔細調味及手作的料理，每道菜都令人食指大動！他們擅長於在古典的美食中加入西方風格，產生出獨特的台灣料理風格。這是一間值得推薦的餐廳，用餐氣氛浪漫，價格合理，也歡迎與朋友或家人一起來此用餐！" 2. 餐飲評論網站 - 「八貫饗手創料理是一家位於南投縣的餐廳，以古典台灣料理為主打，且以精心調味及手作料理為特色。他們的每一道菜都是令人感到讚賞的，尤其是他們的蝦餅和碳烤鴨，富含台灣的香氣與口感，都是值得一試的料理。」
推薦商家
🏟 Solaia House 小樂義 好食。（次）：330台灣桃園市桃園區民有五街87號1樓
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
大家也在搜尋