漢陽路鹹酥雞香雞排

台東縣漢陽路鹹酥雞香雞排為知名的地方特色料理，其招牌之處在於酥脆口感及特色香味。

條例一：雞排表面採取熱油炸製，嚼勁的外皮口感十足，再配合微鹹口感，更加吸引食客。

條例二：雞排每份主料結合雞胸肉絲配合特製香料，其中味道獨特的香料令雞排更添香醇口感，令人難忘。

條例三：在料理過程中，每份雞排皆於指定時間內及溫度內，以高溫將雞排內香味炸出，令雞排呈現出特有的香氣。

總結：台東縣漢陽路鹹酥雞香雞排之特色為：酥脆口感，特色香味，微鹹口感，特製调料及高溫炸出特有香氣。

1. 「很好吃！鹹酥雞排質地酥脆，醬料有種淡淡的甜味，搭配蔥黃，只要一口下去就沒有油濃膩感，算是不錯的選擇。」

2. 「去漢陽路大眾一定要吃他們家的鹹酥雞排，外層做得很薄、薄酥又不會粉碎，內層滷汁也味道有調整到比較乾，雞肉的肉質也蠻嫩滑的，對於鹹酥雞的重口味很喜歡。」

3. 「漢陽路大眾的鹹酥雞很不錯，油炸的時間剛剛好，外層很酥脆。內層入口即化，韓國醬油有淡淡甜味，口感也蠻香的，有種薯條般的口感，搭配蔥黃更是好吃。」