布袋海產虱目魚肚粥

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地址
401台灣台中市東區力行路166號號
電話
介紹
特色

台中布袋海產虱目魚肚粥是一款讓人回味無窮的傳統湯品,最大的特色在於:

一、 食材均來自清澈的台中布袋海域,獲得在地嚴選的新鮮海鮮,確保料理中能夠發揮食材原味;

二、 以台中珍貴的虱目魚肚為主要料理,利用台中特有的烹飪技法,優雅的以入味細膩的技巧烹調而成;

三、 以多元食材小火慢煮,結合台中布袋海產虱目魚肚的特色,加入自家熬製的蔬菜湯和特製的預煮粥,充份發揥原料的獨特口感;

四、 僅使用低脂的油,維持原始風味不受影響,讓口感和口感更加豐富多層次。
評論

1.「簡單來說,該店的布袋海產虱目魚肚粥真的很棒,醬汁飽滿,有香味,魚肚也非常鮮美,口感圓潤,價格也很合理,下次去台中玩一定會再去吃!」

2.「這家小店的布袋海產虱目魚肚粥,滋味非常特別,酸酸甜甜,口感鮮美,也不會太油,只是有一點濃郁,價格不貴,服務也很好。」

3.「我最近在台中吃了一家店的布袋海產虱目魚肚粥,口味很棒,味道很濃郁,口感非常圓潤,服務也很中肯,尤其是份量很足,而且價格合理,性價比很高!」


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