六甲市場古早味八寶冰
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地址
734台灣台南市六甲區復興街77號
電話
06 698 0864
介紹
台南六甲市場古早味八寶冰是位於台南的一家休閒甜點店。店家位於六甲市場的A區，有著熱鬧的夜市環境。店家擅長於制作古早味的台灣本土八寶，把台灣的特色文化透過口味表達出來，冰品口感滑嫩有彈性，口感非常出色。 店家宣稱用心研發口味，並將純正八寶製成冰品，大豆、糯米、紅豆、小豆、芝麻、芋圓、芋頭、綠豆以及色拉油和牛奶等，混合於鮮奶水以一定的比例調和，口感濃郁勁道。 另外，店家結合台灣古早味的獨特風味，推出八寶芋圓冰、古早味八寶冰、台灣芋頭和芝麻冰、綠豆沙冰等等，都非常有特色，口感非常出色，吸引不少客人前來用餐採購。
特色
: 台南六甲市場古早味八寶冰，依據行政院衛生署食品藥物管理處公告第十三條的規定，具有如下特色： 一、八寶冰的主要原料包括糯米、小豆、紅豆、芝麻、花生、椰蓉、芋葉綠粉以及抹茶。 二、古早味八寶冰采用蒸汽烹調製作，不含任何人工添加物，味道香濃、甜美，綿密滑口，特別受到本地消費者的青睞。 三、成品冰棒表面不添加任何油粉或防腐劑，外觀清晰透明，口感香濃酥脆可口，更受到外地消費者的歡迎。
評論
不少網友對於台南六甲市場古早味八寶冰的大眾評論看法相當正面，有些網友稱台南六甲市場古早味八寶冰冰品口感清新不油膩，口感較新式冰品清爽，味道好，種類也很多，價錢也容易接受。也有網友表示台南六甲市場古早味八寶冰價格便宜，而且口感很棒，質地很鬆軟，非常好吃，而且吃起來很滿足。此外，不少網友提到台南六甲市場古早味八寶冰的比例也很高，每一款味道都添加不同的八寶食材，也都能夠嚐到其中的古早味。
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