九如阿袖魯粿
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 5488
地址
900台灣屏東縣屏東市建豐路309號
電話
08 738 0814
介紹
屏東縣九如阿袖魯粿是臺灣著名的傳統小吃之一，於1968年開始在屏東縣九如鄉瀨尾溪發源，至今，仍是當地的地方伴手禮。它的特色之一是做工精細、酥脆可口，在台灣多種當地小吃中隨機可見。 九如阿袖魯粿是一種平平整整的圓餅，以米粉、水和油為主要原料加以拌炒而成，並且在餅面加上芝麻或花生醬，使其味道更獨特、更上档次。每一塊餅片一次塗抹餡料，然後經過多次摺疊和剪裁，最後再加上淡黃色的烘烤，把它們變成屏東縣九如阿袖魯粿的那種“組合”形狀。 在伊泰豐有特定的特色，它的餅片不僅精美而且更粗，並且把餡料和餅皮混合於一起，生產工序較複雜，其餡料也有特殊的原料，其原料包括：糖漿、糯米糠、芝麻米、芝麻醬、花生仁、pea、海苔、鮭魚罐頭及鮭魚肉，因此會有豐富的口味搭配，使這種九如阿袖魯粿更加美味可口。 屏東縣九如阿袖魯粿不僅口味獨特，而且是特定的地方色彩，其特殊的形狀和口感是它最大的特色。與其他地方的餅類小吃不同，九如阿袖魯粿有著清爽不油膩的口感，精緻又酥脆，而且再配上各種口味的餡料，使它們更加獨特香甜。它們是當地的本地美食，也是許多旅客以及居民的熱門口袋食品，受到當地居民及遊客的喜愛。
特色
屏東縣九如阿袖魯粿是一種以屏東縣九如地區為原料，加上特殊秘方烘焙製造而成的傳統點心。每一件九如阿袖魯粿皆經過特殊的手工製作，包括挑選新鮮的麵粉、米粉、豆腐乾、椰蓉糖漿和紅豆，以及重要的口袋技巧，所有的成分以手捏的方式細細混合，接著放進烤箱中烤製而成。九如阿袖魯粿擁有深沉的口感和獨特的口味，具有香酥可口的口感，深受許多消費者喜愛。
評論
？ 1.「阿袖魯粿口感濃郁，餡料充足，口感紮實滋潤，也不會太甜膩。可惜有時候售罄，希望可以多製作一些！」 2.「阿袖魯粿外皮金黃金塊薄滑，裡面層次深，滿滿的黑芝麻香，有一種讓人倍感暖心的味道，讓人想一口接一口，口感非常美味！」 3.「前往九如屏東的阿袖魯粿，金黃薄滑，香氣撲鼻，搭配滿滿的黑芝麻，口感紮實滋潤！外型又精美，非常适合作為禮物送給朋友家人！」
推薦商家
🏟 梵谷星空 休閒農莊（次）：325台灣桃園市龍潭區楊銅路二段954巷8號
🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
🏟 韓上屋（次）：403台灣台中市西區華美西街一段113號
🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
🏟 韓上屋（次）：403台灣台中市西區華美西街一段113號
🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
大家也在搜尋