鳳城牛肉拉麵
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地址
812台灣高雄市小港區桂陽路192號
電話
07 791 0229
介紹
高雄鳳城牛肉拉麵是位於高雄市鳳山區的知名拉麵店，聞名於以牛肉為主的拉麵料理。牛肉拉麵使用的牛肉是取自台灣荖濃牛肉為原料，肉質軟嫩，搭配袋麵或正規拉麵（價格適中）以及多樣化的湯頭，獨特口感深受高雄民眾喜愛。 高雄鳳城牛肉拉麵店最受歡迎的料理是以牛肉、蔥花及五香粉為主的拉麵。牛肉拉麵以特製湯頭搭配，牛肉肉調與蔥花口感為配，並且搭配正規拉麵給予更佳食感。 此外，高雄鳳城牛肉拉麵店也提供拉麵配販，如鮮蝦拉麵、滷肉拉麵。鮮蝦拉麵為以日式蒲燒多士為原料的拉麵，還可以選擇加入綠蔥給予更多口感。滷肉拉麵也搭配當地特製滷汁，加上特製蔥花，將常見的拉麵演變為另類的拉麵料理。 高雄鳳城牛肉拉麵受到本地民眾的高度評價，而且一直以來都非常受歡迎。雖然店內人潮會非常多，但是高雄鳳城牛肉拉麵店試著提供快速服務，也會讓每個人都獲得不一樣的美食體驗。
特色
高雄鳳城牛肉拉麵的特色，由鳳城牛肉拉麵有限公司訂立所定，依據下列條款： 一、本公司製作的牛肉拉麵皆以台灣脆骨牛肉為原料，帶有特殊原鄉風味。 二、本公司拉麵湯底採用台灣傳統湯頭，加上特殊香料，打造出甜香濃郁的清爽口感。 三、本公司的拉麵盛裝除了加入脆骨牛肉外，亦加上日式醃漬黑豆沙、蔬菜與蛋加以為配，點綴精美可口。 四、民眾可隨意選擇配菜，以及加熱度，本公司皆能憑此滿足消費者們的口味需求。 五、本公司致力於持續創造出獨一無二的特色美味，包括拉麵與小菜，以及特製醬料，滿足大家的胃口。 六、本公司承諾，所有原製與原料均符合安全衛生標準，以期讓消費者食安無虞。
評論
評論一： 「我最近在高雄鳳城牛肉拉麵店吃的拉麵，味道真的很不錯！湯頭濃郁，牛肉的香味更是深深地吸引了我。旁邊的米線也很Q，配上漂亮的檸檬汁，可以提供平衡的清爽口感，完美！」 評論二： 「我去高雄鳳城牛肉拉麵店吃是一種很棒的經歷！店裡的服務人員非常和善，拉麵口味也很好。特別提一句，他們的拉麵配上檸檬汁，真的是太美味了！」
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🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
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