文姐麵食館
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地址
852台灣高雄市茄萣區忠孝街87號
電話
07 690 2139
介紹
文姐麵食館位於高雄市大樹街，是一間專門以推廣本地的傳統麵食文化為主要理念的餐廳。它以本地文化與傳統麵食文化並行，為每位顧客提供獨特且全新的體驗餐點，利用傳統本土美食設計出更多元化的菜單，當中不乏有驚喜的料理，可以讓顧客在此滿足他們美食上的夢想。 餐廳擅長於以傳統料理、日本料理和海產料理為基礎的創新料理，並使用本地新鮮食材，創造出具有本地特色的料理。例如，它的招牌菜「紅豆花雪餅」，用本地的紅豆米加上特別口感的雪餅製作而成，令人口水直流。另外，為了令顧客可以品嚐更多本地美食文化，而提供每月不同的活動，讓顧客多了解台灣美食文化，例如：自家製作的月餅及蔬菜湯品等，也極為吸引人。 由於文姐麵食館以推廣本地的傳統麵食文化為主要理念，因此，在此可以品嚐到新舊經典的傳統料理，例如：高雄永和麵粉的魚湯麵、台南紅豆湯、東山漁市的鮭魚湯等，它的料理不但味道濃郁，而且價格相對便宜，令它深受消費者歡迎。 文姐麵食館表示它已經致力於將傳統本土美食文化推廣給更多人，同時也和本土社區建立良好的合作關係，以積極將本土文化與近代精品料理結合，並提供給顧客一個充滿歡樂的用餐環境。在此配合熱情的服務，令它在高雄地區受到廣大歡迎。
特色
高雄文姐麵食館是一家以傳統台灣麵食文化為主題，提供多種古早味麵食拉麵的餐廳。 條例一： 高雄文姐麵食館提供古早味麵食拉麵及一系列食物，包含特色拉麵、海鮮湯、豚骨湯、拌麵、魷魚麵、豬血糕等傳統台灣麵食文化。 條例二： 高雄文姐麵食館除了傳統台灣麵食，還提供台式套餐、麵食點心、炒飯、單點菜式等豐富多樣的台灣餐點。 條例三： 高雄文姐麵食館採用新鮮食材，嚴格把關細節，為客人提供健康美味的台灣傳統麵食體驗；而且具有浪漫的古早味環境，為客戶提供舒適放鬆的用餐空間。
評論
1. 山水豆腐店： 很多朋友都推薦這家店，店內的豆腐和香腸都味道很好，環境幽雅，服務很好，給人帶來獨特的高雄文化體驗。 2. 蔬菜大師： 蔬菜大師以其新鮮口感及多樣性著稱，令人期待能一嚐其新鮮滋味。除此之外，店內氣氛溫馨，服務也親切友善，讓顧客知道他們歡迎與迎接。 3. 阿三豆漿店： 這家店即使在台灣，阿三豆漿店也是非常有名的，因為他們的豆漿總是新鮮，口感也極佳，而且服務熱情又慷慨，可以讓來此的廣大消費者感受到真正的高雄文化。
推薦商家
🏟 艾媽媽養生廚房（次）：237台灣新北市三峽區大觀路31號
🏟 古味（次）：105台灣台北市松山區北寧路14號
🏟 南陽臭豆腐（次）：420台灣台中市豐原區南陽路375號號
🏟 祥鶴日本料理店（次）：413台灣台中市霧峰區林森路784號
🏟 竹間精緻鍋物三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路25號
🏟 晨間廚房內埔店（次）：號, No. 139南寧路內埔鄉屏東縣台灣 912
🏟 獨一無二小火鍋（次）：110台灣台北市信義區永吉路235號號
🏟 拉亞漢堡-三重集美（次）：241台灣新北市三重區集美街81號
🏟 竹北素食（次）：302台灣新竹縣竹北市華興街135號
🏟 弘爺漢堡旗山店（次）：842台灣高雄市旗山區德昌路35號
🏟 台灣牛 牛雜湯（中埔）（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉39號
🏟 喧宵いざかや（次）：700台灣台南市中西區西門路一段706號
🏟 艾佐義式餐坊 Azzo 中原義大利麵 燉（次）：320台灣桃園市中壢區力行北街48號
🏟 GO STAY dining room（次）：704台灣台南市北區成功路22巷20號
🏟 秦記牛肉麵（次）：612台灣嘉義縣太保市中山路二段190號
🏟 海苔手握飯捲（次）：116台灣台北市文山區忠順街一段26巷14號
🏟 小里子海鮮（次）：103台灣台北市大同區哈密街93號
🏟 台北組（阿瑋小吃店羊肉羹麵）（次）：540台灣南投縣南投市南陽路411號
🏟 小熊王子一號屋（次）：238台灣新北市樹林區中山路一段80號2F
🏟 老宅咖啡（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮新興路27號
🏟 優樂蔬食自助餐（次）：236台灣新北市土城區學府路一段143巷4號
🏟 1036 Eating House（次）：1036 Sembawang Rd, Singapore 758504
🏟 韓山炸雞-台東店（次）：950台灣台東縣台東市光明路241號
🏟 貝果貝果之東西廚房-美式異國料理餐廳 輕（次）：813台灣高雄市左營區光興街161號
🏟 胖桑日式料理（次）：338台灣桃園市蘆竹區南福街100號-1號
🏟 古味（次）：105台灣台北市松山區北寧路14號
🏟 南陽臭豆腐（次）：420台灣台中市豐原區南陽路375號號
🏟 祥鶴日本料理店（次）：413台灣台中市霧峰區林森路784號
🏟 竹間精緻鍋物三民店（次）：105台灣台北市松山區三民路25號
🏟 晨間廚房內埔店（次）：號, No. 139南寧路內埔鄉屏東縣台灣 912
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