達昱茶鴨飯
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地址
830台灣高雄市鳳山區凱旋路278號號
電話
07 763 5800
介紹
高雄達昱茶鴨飯是一間位於高雄市三民區的老字號美食餐廳，為本地人最喜愛的美食之一，在這裡來客人可以品嘗到名為“達昱茶鴨飯”，這是一種特別的經典美食，它傳統而又有個性。 達昱茶鴨飯是一種分量豐富的美食，主要包括一隻煎到金黃的鴨子，以及搭配的一碗滋潤的蔬菜飯，飯的配料包括羅望子、芹菜、雪菜、小米、豬肉和豆瓣醬，以及煎茶葉，令這道美食的味道更加突出，讓人流連忘返。 達昱茶鴨飯以特殊的烹飪技巧為特色，鴨子煎熟時，廚師會整個把鴨子放入茶葉裡炒一下，它無論吃起來都十分香酥，不僅有別於一般烹調的鴨子，還有淡淡的茶香氣息，使其有一種完全不同的風味和口感。 此外，達昱茶鴨飯的價格公道，而且服務也很周到，讓客人可以在令人滿意的價格下品嘗到口感特別的正宗美食，從而省下了許多購買食材的時間和費用。 總而言之，達昱茶鴨飯是一道非常值得一試的經典佳餚，它唯一的風格使它成為本地美食中不可或缺的一部分，在這裡，歡迎茶鴨粉絲們來品嘗和分享這種特色美食！
特色
高雄達昱茶鴨飯是一種台灣獨特的茶鴨料理，以茶鴨作為麵食的主要成分之一，搭配米飯組成一餐。特別的是，達昱的茶鴨飯采用了兩種不同的茶種，一種是古法的紅茶，另一種是綠茶。兩種茶的味道交織在一起，使茶鴨飯的口感獨特又美味。此外，達昱還專門制作茶鴨製成茶鴨罐頭，把古法紅茶和綠茶一起冷熬，讓茶鴨的風味更加濃郁，帶來一道特別又獨特的風味。
評論
1.五星！這家店裡的鴨飯味道特別的好，價錢也非常便宜，而且服務也很棒！ 2.我去過一些鴨飯店，但是沒有一家像達昱茶鴨飯一樣的好！味道超棒，湯汁十分鮮美，價格也有相當的划算！ 3.高雄的達昱茶鴨飯是一家我會推薦的店！飯湯非常的好吃，價格也很合理，服務也很親切，一次來的話，我可以肯定你會回來的！
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