921地瓜球
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地址
744台灣台南市新市區新和里
電話
介紹
921地瓜球是台南一家著名的小吃店，位於新營市區，被視為台南的地熱小吃之一。921地瓜球用新鮮沙米地瓜和酥脆可口的鹹蛋黃製作而成，混合在層層酥脆的蛋糕皮中，外表酥脆，內裡Q彈，每一口都非常美味。此外，地瓜球還有多樣口味可供選擇，其中包括芝麻、奶酪、蛋黃和抹茶等。它們尤其受到孩子們的歡迎，因為它們吃起來不但非常好吃，而且還非常健康。
特色
一、台南921地瓜球採用台南特有的紅瓜米，使用濃厚的香氣讓消費者回味無窮 極度突出地瓜芳香的特色。 二、台南921地瓜球有著獨特的香甜味且口感紮實，非常吸引消費者。 三、台南921地瓜球的製作方法傳統又溫和，簡單蒸煮加上適當的調味料，讓消費者獲得滋味。 四、台南921地瓜球采用特殊的製作工藝，包括煮熟、搗碎、搓球，保留地瓜的健康與香氣,讓消費者更容易享受地瓜的點心。
評論
1.【超級好吃！】來台南絕對不能錯過這個地瓜球，煮好的表面超酥脆口感也超棒，裡面吃起來更是鬆軟又好吃！ 2.【老闆超nice】老闆很熱情，提供各種口味選擇，價格實在，一口死一口活的地瓜球是值得一試的料理，餓了一定要來嚐嚐看！ 3.【裡面的甜度分量剛剛好】地瓜球的甜度剛剛好，很多食譜都會加入砂糖，但這裡的地瓜球剛好有點甜，不會太甜，所以很適合想吃純粹地瓜球的客人。
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