開心拉麵

香港開心拉麵的特色是：

一、由於拉麵湯頭是由熱水與清湯熬成，所以香港開心拉麵特色由兩種湯頭共融而成，湯頭濃郁及清新，更是濃醇多汁。

二、香港開心拉麵的麵條是由日本特色小麥粉製作而成，所以比一般拉麵麵條更細膩及有柔軟口感。

三、香港開心拉麵的做法更為專業，旨在令每道拉麵都保持新鮮及美味，保持獨特的口感。

四、香港開心拉麵除了滿足口味外，更加入不同類型的餡料，如紅蘿蔔、海帶和牛肉等，並以搭配多種料理讓消費者選擇，讓消費者可以享受更多樣化的口味選擇。

評論方面，香港開心拉麵受到不少人的歡迎，網上評論大多正面，評論者稱該拉麵可口、滋味鮮美、份量充足，店內環境也清潔舒適，招待服務也耐心熱情，大多數評論者表示會再次光顧的意願。