剪刀式雞蛋糕
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地址
234台灣新北市永和區台北縣永和市樂華夜市裡
電話
介紹
特色
新北市剪刀式雞蛋糕為具有獨特風味的特色甜點,有以下相關條例: 一、新北市剪刀式雞蛋糕由新北市適合的食材製作而成,尤其是本地當地形成的新北市特色米糠和蠶豆粉,使新北市的剪刀式雞蛋糕擁有與其他地區產品不同的味道。 二、新北市剪刀式雞蛋糕具有濃郁的奶香口感,其獨特的做法是將無鹽奶油和糖攪打成膏狀,加入蛋液混合和吐司糊,再加入新北市特色的米糠和蠶豆粉,最後一起烤出精美的雞蛋糕。 三、最後外層的香脆包裝,也是新北市剪刀式雞蛋糕最獨特的特徵之一,質地細膩、外表著色呈金黃的外層,在入口時會發出可愛的脆響,是新北市剪刀式雞蛋糕最強大的特色。
評論
1. "潤面餅店的剪刀式雞蛋糕很棒,蛋糕外皮的口感很脆,口感十分豐富,搭配上香醇的奶油,每口都滿滿令人滿足的感覺!" 2. "雞蛋糕剪刀式的表皮很薄,裡面奶油香味濃厚,口感鬆軟滑順。愛吃點心的朋友必定會喜歡!" 3. "新北市的剪刀式雞蛋糕質地柔軟,吃起來非常香甜,搭配奶油和水果,滋味別具一格,滿足不同口味的需求!"
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