專業涼麵
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地址
236台灣新北市土城區立德路50號
電話
02 2270 7816
介紹
新北市專業涼麵是由新北市醫療大學校長張兆麟博士親自開發，結合台灣民間涼麵及日本涼麵特性，開發出一種特殊口感，配以新北市特有的湯底，成為新北市專業涼麵。 專業涼麵採用新鮮細麵，湯底是由野筍、豬肉、椰香等整合，經多次測試變得極具特色，更吸引員工及學生用餐，深受歡迎。 專業涼麵製作過程精準可靠、品質穩定，特別加入豬骨、豬脂、黑胡椒等調味，完整地把台灣民間涼麵與日本涼麵特性融合，製作出獨特口感，豐富湯頭具有鮮筍、豬肉、椰香等多種原料，更吸引每位用餐者。 專業涼麵店在新北市範圍內有多家分店，位於西門町的銘傳大學店，是最受熱烈歡迎的涼麵店。這裡更配有大型火鍋熱騰騰，供應多樣美味料理，讓用餐者可以充分享受台灣涼麵的美味口感。
特色
新北市專業涼麵的特色 第一條：新北市專業涼麵使用最新的技術技巧，將米線充分發揮出最佳的口感。 第二條：新北市專業涼麵為消費者提供多元搭配，具有酸甜風味的醬料與健康無毒的食材結合。 第三條：新北市專業涼麵擁有獨特的配料組合，包括新鮮的魷魚、充滿特色的蔥花與各式各樣有機的蔬菜，為消費者帶來不一樣的風味。 第四條：新北市專業涼麵以豐富的湯品搭配米線，讓消費者享受更純正、更美味的滋味。 第五條：新北市專業涼麵重視原料的選擇，採用新鮮的鮮肉、新鮮的魚以及新鮮植物來調配，保證米線的口感與質量。
評論
新北市專業涼麵的大眾評論： ★「龍遙涼麵」：龍遙涼麵在新北市被廣泛熱烈推崇，涼麵湯口感濃稠鮮甜、麵條彈牙、蔥酥炸醬涼麵更是讓人垂涎！ ★「陳記涼麵」：陳記涼麵味道鮮美可口，湯汁濃郁帶稍稍辣味，麵條清脆彈牙，搭配滷肉跟鹹蛋得到大家的普遍一致推薦！ ★「松山涼麵」：松山涼麵以鮮甜湯汁滋潤起司蔥酥讓人垂涎忘返，麵條Q彈口感更是滿分！
推薦商家
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
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🏟 香村麵食館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路679號
🏟 同發順海產飯店（次）：965台灣台東縣大武鄉環港路1-6號
🏟 小廚餐桌（次）：114台灣台北市內湖區大湖山莊街163號
🏟 料多多鑄鐵鍋物餐廳（次）：814台灣高雄市仁武區八德東路188號
🏟 MADAM ROSE玫瑰夫人（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段77號
🏟 真的好海鮮餐廳（次）：10666台灣台北市大安區復興南路一段222號
🏟 呷飽飽創意鍋燒 林森店（次）：號, No. 113林森一路新興區高雄市台灣 800
🏟 精武門活魚活蝦料理（次）：401台灣臺中市東區進化路195號之一
🏟 田媽媽 特有餐飲美食坊料理館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
🏟 東引釣客野生海產店（次）：403台灣台中市西區向上路一段96-2號
🏟 Dor留手工義大利麵友愛街店（次）：700台灣台南市中西區友愛街115巷5之7號
🏟 永利清湯腩（次）：香港馬鞍山馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期地下
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 BON Meingerda _ Dump（次）：106台灣台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
🏟 古街咖啡（次）：209連江縣南竿鄉介壽村128之1號
🏟 築也日本料理進化店（次）：401台灣台中市東區進化路55號
🏟 韓國一隻雞（次）：244台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓
🏟 卞家牛肉麵（次）：203台灣基隆市中山區中華路3之4號
🏟 漢濱烤鴨（次）：302台灣新竹縣竹北市東興路一段35號
🏟 食上屋丼飯（次）：326台灣桃園市楊梅區四維路130號
🏟 綠八角火鍋下午茶餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路105號
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