小武火鍋
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 4114
地址
970台灣花蓮縣花蓮市國盛一街74號
電話
03 834 8193
介紹
花蓮縣小武火鍋店位於花蓮市中山路，它是一間傳統的小火鍋店，以海鮮火鍋為主廚，以及手工製作火鍋底料，搭配台灣特有的閩南語湯頭。 店家供應一系列火鍋料，包含海鮮、豬肉、牛肉、蔬菜等，讓遊客在小武火鍋體驗台灣特有的海鮮火鍋風味。店家的湯頭也極具特色，以辣椒、蔥等調味而成，為火鍋帶來濃郁的風味。 此外，店內還有許多附加餐點，包括豆干、香酥雞、炸豬排、蚵仔煎等。為火鍋增添風味，另外還提供了早茶、涼茶及烏龍茶等飲料，甜品也很特別，有芋圓、豆花等等，給遊客帶來滿足感。另外，店內還有台灣特有的竹筒飯、紅糟拌飯等料理。 在小武火鍋店試吃一下，定能讓您體驗到獨特的台灣火鍋風味，彷彿置身於家中的一般感覺，給您一個難忘的體驗！
特色
一、花蓮縣小武火鍋特色： （一）加入特定元素的醃漬料：小武火鍋特有的醃漬料是以細緻的醬油為基底，加入特定的元素如辣椒、蔥、蒜、薑等調味料，再配上特別洗米的方式，製成的醃漬料才能創造出它獨特的風味。 （二）專為小武火鍋店而設的質地：針對小武火鍋的特色，專門改良了一種食材，以米糠比率最高的比例加入少量小麥粉，再經過特定的時間與溫度煮熟，可以吃到它顆粒單份、酥脆可口的特色。 （三）當地風味的醬料：加入花蓮縣特有的醬料，可以更加增添小武火鍋的風味，例如加入花蓮椰子米的炒風味，如此特有風味的花蓮縣小武火鍋才能完整呈現。 二、總結 花蓮縣的小武火鍋以其特有的醃漬料，專門改良的質地，還有花蓮縣特有的醬料等都為它增添了獨特的風味，令小武火鍋成為當地的美食文化之一。
評論
1.【小武火鍋】我和家人一起去這家吃過，他們的涮涮鍋搭配零食超好吃，服務也很周到，涮完又可以喝湯的感覺超讚，也不用太擔心搞到服務生煩！ 2.【小武火鍋】這家餐廳裡的火鍋種類相當多，口味非常多樣，湯頭也滿特別的，零食也蠻多的，服務態度很好，快速又專業，值得一試！ 3.【小武火鍋】這家火鍋店環境很好，一進去就會聞到湯味，服務生態度很熱情，火鍋菜色很多樣，吃起來非常的美味，老闆也很親切，滿推薦的！
推薦商家
🏟 初夏廚房（次）：402台灣台中市南區仁和路207號
🏟 信義小吃部 炒鱔魚專家（次）：700台灣台南市中西區大同路一段146號
🏟 豬皮蛋餅（次）：807台灣高雄市三民區中華橫路19號
🏟 爸爸餐廳 PaPas Diner（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中正路185號
🏟 雲泰美食（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路727號360
🏟 太陽公公（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路1279-3號
🏟 皇品餐廳有限公司（次）：437台灣台中市大甲區通天路38號
🏟 Yes Man 法棍三明治 早午餐（次）：330台灣桃園市桃園區中埔一街335號
🏟 冠鼎雞肉飯（次）：10491台灣台北市中山區錦州街252號
🏟 Evening（次）：號, 71 Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 阿成鵝肉專賣店（次）：105台灣台北市松山區新東街41之8號
🏟 斯味漢堡（次）：407台灣台中市西屯區工業區一路32號
🏟 晶品平價牛排（次）：600台灣嘉義市東區軍輝路186號
🏟 北平餃子館（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮信義路68號
🏟 三郎雞腿飯大里店（次）：412台灣台中市大里區東榮路449號號
🏟 阿潘廚房（次）：10473台灣台北市中山區建國北路三段93巷5弄3號
🏟 傑克牛排 Jack Steak（次）：112台灣台北市北投區裕民一路29號
🏟 海 口 味（次）：439台灣台中市大安區中山北路1巷12號
🏟 GALERIE Bistro 家樂利小酒（次）：103台灣台北市大同區南京西路25巷2號
🏟 花草慢食光（次）：231台灣新北市新店區中華路54巷26號
🏟 鄉村漢堡早餐店（次）：433台灣台中市沙鹿區光大路147號
🏟 Shaburi Kintan Buff（次）：50 Jurong Gateway Rd, 03-11/12, Singapore 608549
🏟 開心餐廳（次）：香港荃灣荃灣西樓角路170-184號華都中心2樓
🏟 花澤壽司（次）：247台灣新北市蘆洲區永安北路二段28號
🏟 Jack in the Box（次）：7921 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland, OR 97211美國
🏟 信義小吃部 炒鱔魚專家（次）：700台灣台南市中西區大同路一段146號
🏟 豬皮蛋餅（次）：807台灣高雄市三民區中華橫路19號
🏟 爸爸餐廳 PaPas Diner（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中正路185號
🏟 雲泰美食（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路727號360
🏟 太陽公公（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路1279-3號
🏟 皇品餐廳有限公司（次）：437台灣台中市大甲區通天路38號
🏟 Yes Man 法棍三明治 早午餐（次）：330台灣桃園市桃園區中埔一街335號
🏟 冠鼎雞肉飯（次）：10491台灣台北市中山區錦州街252號
🏟 Evening（次）：號, 71 Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 阿成鵝肉專賣店（次）：105台灣台北市松山區新東街41之8號
🏟 斯味漢堡（次）：407台灣台中市西屯區工業區一路32號
🏟 晶品平價牛排（次）：600台灣嘉義市東區軍輝路186號
🏟 北平餃子館（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮信義路68號
🏟 三郎雞腿飯大里店（次）：412台灣台中市大里區東榮路449號號
🏟 阿潘廚房（次）：10473台灣台北市中山區建國北路三段93巷5弄3號
🏟 傑克牛排 Jack Steak（次）：112台灣台北市北投區裕民一路29號
🏟 海 口 味（次）：439台灣台中市大安區中山北路1巷12號
🏟 GALERIE Bistro 家樂利小酒（次）：103台灣台北市大同區南京西路25巷2號
🏟 花草慢食光（次）：231台灣新北市新店區中華路54巷26號
🏟 鄉村漢堡早餐店（次）：433台灣台中市沙鹿區光大路147號
🏟 Shaburi Kintan Buff（次）：50 Jurong Gateway Rd, 03-11/12, Singapore 608549
🏟 開心餐廳（次）：香港荃灣荃灣西樓角路170-184號華都中心2樓
🏟 花澤壽司（次）：247台灣新北市蘆洲區永安北路二段28號
🏟 Jack in the Box（次）：7921 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland, OR 97211美國
大家也在搜尋