韓石食堂
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地址
807台灣高雄市三民區大豐二路134號
電話
07 382 1518
介紹
、以及獨特性 高雄韓石食堂是一家位於台灣高雄市義大世界旁的知名燒臘專賣店，也是高雄最受歡迎的燒臘專賣店。店家以傳統的韓式燒臘手藝為宗旨，使用最高品質的原料和最新技術來烹製美味的燒臘料理。店家遵循傳統烹調方法，加上古早味的醬汁，製作出風味獨特的韓式燒臘菜。韓石食堂的特色是醬汁自製，堅持以最新鮮的原料配製完美的醬汁，讓客人能夠品嚐到最棒的口感和風味。 韓石食堂提供多種燒臘料理，如炸雞、豬肉碎、和牛、豬腿肉、烤鴨、肋排等，店家以香脆可口的滋味獻給客人，讓客人品嚐到最正宗的傳統韓式燒臘料理。此外，韓石食堂也提供傳統的韓式火鍋料理，口感濃郁，令人難以忘懷。 韓石食堂的價值，是把傳統古早味的美食傳統烹製技藝，帶入今日的世界。店家堅持使用最新鮮的食材，讓客人品嚐到古早味的風味，令客人有獨特的用餐體驗。 韓石食堂在燒烤和火鍋料理獨特性上，有不少獨特之處。韓石食堂採用傳統烹調方法，加上香料，讓料理充滿古早味，並提供各式不同口味的醬汁，讓客人品嚐完美的口感。店家也提供有小菜、餐酒及湯等服務，以及價格也非常親民，讓客人用餐更加愜意。 總而言之，韓石食堂提供的燒臘料理和韓式火鍋料理，風味獨特，口感美妙，並提供親民的價格，令客人能品嚐到古早味的最佳風味，為高雄美食界帶來了些許的驚喜。
特色
高雄韓石食堂位於高雄市新興區，自民國94年9月1日起開始營業，特色如下： 一、 保留高雄傳統飲食文化：韓石食堂採用高雄傳統烹調手法，有別於西方風格，廚師將本地食材加以更純粹的烹調，讓客人品嘗到高雄獨有的美食風味。 二、尊重客人嚐試的高的標準：韓石食堂致力於提供客人健康、新鮮與美味的食材，對於每一種食材，都採用最新鮮且最優質的原料，也追求完美的烹調技術，確保客人能品嘗到獨一無二的口感美味。 三、注重食品的簡約和純粹：韓石食堂希望廚師可以把食材最原始的特色發揮到極致，以尊重最自然的味道，每道菜都可以嚐到最純粹的口感，特別是將本地食材充份地料理出完美的風味。
評論
TripAdvisor上的評論： 1. “可以試試自助餐！” 這家店裡有各種豐富的韓國菜肴，自助餐便當也很不錯，而且價格也很實惠，可以試試看這裡的豐富美食。 2. “服務讚！” 服務人員非常友善，價格也很實惠，吃完東西也會把剩的餐點裝好，很棒的用餐體驗！ 3. “附近好吃又便宜” 韓石食堂在高雄市是很有名的，總是擁擠的，但是總是可以找到地方坐下，食物很好吃也很便宜，值得一試！
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