八寶窩窩頭
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地址
106台灣台北市大安區建國南路一段198之1號
電話
02 2752 2649
介紹
八寶窩窩頭是台灣嘉義縣南州鎮的一種傳統小吃，又被稱為八寶蛋糕，又稱八寶脆餅。它由八種堅果（像是栗子、核桃、豆腐乾，如此類推）作為食材而製作而成，烘烤過後表面酥脆，中間則柔軟口感。這道點食已被台灣鄉間居民熱烈推崇，聞名於近郊。窩窩頭的調製料也頗為豐富，可加入芝麻、豆漿粉、薑粉等小點。
特色
台北的八寶窩窩頭是台灣最受歡迎的傳統点心之一，有著深受民眾歡迎的特色。 一、八寶窩窩頭最大的特點是使用8種天然養生食材，因此也得名為八寶窩窩頭。它由糯米，豆漿，燕麥，桂圓仁，杞子，芝麻，薏仁和南杏組成，每種食材都會賦予它某種養生效果，它的營養豐富，適合各個年齡段的人食用。 二、八寶窩窩頭形狀獨特，內外皆有漿料，造型可愛，外型豐滿，既可以吃到外層的甜味，又可以吃到內層的濃郁香甜，賣相極為吸引，可以吃出不同口感，讓人一口接著一口，窩窩頭滿口都是美滿甜蜜的滋味。 三、八寶窩窩頭生產環境也很嚴格，所有食材都是在專門的烹飪間進行加工製作，且有必要持有餐飲類業之授權證明方能出售。 由此可見，台北的八寶窩窩頭既美味又健康，既是傳統点心也是一種養生會，是台灣最受歡迎的美食之一。
評論
網友評論： 1.「我來吃過台北八寶窩窩頭了，它的味道真的很美味！它吃起來酥脆可口，而且真的不用太貴。」 2.「台北八寶窩窩頭滿滿的包含了蔬菜、醬料和各種豐富的香料，令人口腹大悅！」 3.「台北八寶窩窩頭的量也是很多的，我可以一次大吃！」 4.「台北八寶窩窩頭的醬料結合的完美，每次都會為它不斷的回味著！」 5.「台北八寶窩窩頭就是最適合打卡相機的美味佳餚，也是最活潑的一道菜！」
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