楊記肉骨茶
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮文化路77號
電話
介紹
楊記肉骨茶（Yang Ji Meat Bone Tea）位於台灣屏東縣，是一家歷史悠久的傳統小吃店，專門以肉骨茶為主題，烹飪技藝僅止於屏東縣地區。楊記從前的兩個老店就一直為周邊的消費者提供高品質的肉骨茶服務，並把它們賦予獨特的風格和歷史。 楊記肉骨茶的製作技藝是傳統的，每頓都從製作到料理的時間都達到最高標準。他們配製的肉骨茶都是由專業的小菜師傅精心挑選的新鮮食材，並以屏東傳統的辣椒醬為基礎，讓獨特的風味來完美地結合，讓品嚐就能感受到椒鹽香氣。 此外，肉骨茶的價格很合理，每個人都可以支付得起，加上楊記的服務質量，使它成為屏東許多消費者熱衷的小吃店之一。 肉骨茶在楊記手中具有極高的價值，不僅口感獨特鮮美，味道鮮美持久，更為屏東的傳統文化和美食名聲點綴增添價值，更是每一位食客口中最美的口碑。
特色
屏東縣楊記肉骨茶的特色有以下四項： 一、楊記肉骨茶的鍋底為特製林築油，用新鮮豆腐和洋蔥炒香，再加入鹽巴煮滾，熬煮時間長，使湯頭更濃味。 二、楊記肉骨茶用新鮮的牛肉、骨頭加上新鮮蔬菜，提供鮮味和營養。 三、楊記肉骨茶的標準做法是每一份菜的湯底必須要先煮滾，再加入料理，以保證食材料理后的口感與健康營養。 四、楊記肉骨茶用料由楊記自行挑選，保證每一份都嚴格符合標準，提供顧客更安心的用餐環境。
評論
1.「很好吃！我覺得肉骨茶真的很好吃，還有一個元寶！可以嘗試其他口味，味道很棒！」 2.「每次去都可以吃到新鮮的肉骨茶，超棒！尤其是他們的豬肉湯頭，一口下去很香很美味！」 3.「屏東楊記肉骨茶真的很棒！服務人員也很友善，雞肉也很新鮮，建議大家可以來嚐一下！」 4.「一直在屏東楊記肉骨茶吃了很多次，每次總是很滿意，吃了以後感覺自己比較清晰，而且他們的豆腐也很好吃！」 5.「屏東楊記肉骨茶很棒！口感鮮美，還提供免費的米飯，口味極佳，價格也很便宜，一定要推薦來品嘗！」
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