千尋日本料理
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地址
700台灣台南市中西區民族路二段223號
電話
06 222 5571
介紹
觀 台南千尋日本料理是一間繁華的日本式火鍋店，店裡像一座古日本風格的廟宇，金碧輝煌，給人一種華麗的感覺。台南千尋日本料理提供一系列的日式純正漢堡料理，店內設有2棟樓層，可容納多達30位客人，另外在店中央有一座大鎮池用於蒸桑拿，為客人提供舒適的多樣化熱水桑拿體驗；店裡還有一個屋頂露台，可以看到台南城市的全景，給客人帶來豐富的饗宴體驗。 台南千尋日本料理的特色是採用純正的日本道地食材，忠於日本式料理的傳統做法，特別是有關火鍋料理的技藝，例如大阪燒、極上極火鍋等，精雕細刻，以及晚上緩慢煮熟的生牛肉火鍋，細膩嫩滑，千尋料理絕對值得一試。在價格方面，台南千尋日本料理總體來說令人舒適，從普通火鍋到特殊料理，價格較其他日本料理店低，讓更多消費者都能在這裡享受到贏得口碑的美味。 台南千尋日本料理崇尚的價值觀是以「不斷創新，提供最端正的日本美食，滿足客戶需求」為宗旨，堅持使用鮮活有品質的食材，以穩健的調味詮釋出斑斕多變的美味，通過優質的服務和產品讓客戶回購，使台南千尋日本料理在台南有著輝煌的口碑，獲得了廣大的消費者的青睞。
特色
台南千尋日本料理店發展出不少開創性的日式料理，例如： 一、千尋招牌日式烤肉： 烤肉是台南千尋日本料理店的招牌菜之一。首先，他們采用了新鮮的當季食材，再由專業的料理師依據豬肉的厚薄，來決定烹調的時間，確保肉嫩多汁。此外，烤肉之後還會淋上掛骨湯，以得到更香濃的口感。 二、台南千尋招牌天婦羅： 台南千尋招牌天婦羅更是極受歡迎的料理，他們會以新鮮的食材炸沾醬汁，然後再以薄餅把餡料包裹，最后油炸至金黃色，讓每一口有酥脆口感，特別的是，它的沾醬汁也是店裡的招牌秘方。
評論
評論 1.「千尋堪稱台南日式料理界的新星！環境乾淨明亮，服務也很親切，最重要的食物質量以及價格十分合理，特別推介各式刺身及拼盤，讓人盡情享受美食的樂趣！」 2.「千尋的魚飯是難得一見的好味道，以精緻的技巧將多種料理結合而成，用料嚴選又美味，值得去一嚐。」 3.「今次在千尋一探台南日本料理，每一道料理都很精美，讓人流連忘返，尤其是拼盤種類豐富，尤其是海鮮種類，肉類均極新鮮，服務也很行。」
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