大觀日本料理
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地址
542台灣南投縣草屯鎮碧山路57號
電話
04 9233 3836
介紹
南投縣大觀日本料理位於南投縣草屯鎮, 由於價格相對便宜,而且食材新鮮,受到當地人的青睞, 也吸引了不少旅客來此用餐. 商家以精緻的料理文化, 以及以經驗豐富的廚師,提供給客人不同的菜餚. 主要以經典的傳統日本菜為中心, 以日本豆腐, 燒飯, 味噌湯等傳統料理知名. 除此以外,商家也提供了不少的新穎口味的菜餚,比如老醋腐乳蛋, 寿司, 雞肉料理等, 讓客人能夠品嘗到新鮮的口感與味道. 南投縣大觀日本料理價格相對便宜, 店內提供各種特色料理供应, 其中有以牛肉, 雞肉, 寿司,魚,豆腐,青菜,燒肉,火鍋等供客人選擇. 價格親民, 食材新鮮, 店內還設有吃到飽的套餐, 不管是來午餐或晚餐,都能夠滿足客人的胃口. 商家提供的價值和服務態度優良, 令客人以及一眾饕客會心一笑. 店內的店員以及接待客人的行政主管也很親切, 對客人抱持熱情的態度, 也像家一樣, 提供客人優質舒適的用餐環境和服務. 總之, 南投縣大觀日本料理以優良的料理文化和卓越的服務品質為客人提供豐富的日本料理選擇, 以實惠的價格, 提供客人最好的用餐體驗, 從而使客人在美食的世界中擁有更多的興趣和滿足感.
特色
南投縣大觀日本料理的特色受到來自景觀的美景和日本料理技藝的影響，以下是其特有的規定： 一、飲食材料規定 1. 食材的種類和用量都必須依循日本料理的傳統飲食模式，主要採用新鮮的本地食材，並且省略所有動物性油脂、加工食品或過於強烈的調味料。 2. 將利用季節當季的植物、豆類、魚類、蛋品、蔬菜等當季食材來烹調，以釀造出獨一無二的口感。 二、步驟規定 1. 採用日本料理的技法，如揚げる（油炸）、煮る（煮）、炙る（烤、烘焙）、蒸す（蒸）、冷やす（冷藏）等，以及拌める（拌）、焼き加減（焦）、千切り（切碎）等，精心烹調出對應食材要求的日式口味。 2. 按照傳統手法來調和烹調，以提升其獨特口感，及傳遞日式技藝經驗。
評論
1.「食飽村麵食館」大觀日本料理的大眾評論 -「食飽村麵食館」大觀日本料理的服務非常好，分量足，口感不錯，搭配的湯，比較溫和，讓人可以一口氣喝下去，推薦給田媽媽料理愛好者！ 2.南投縣大觀日本料理「阿樹日本菜館」的大眾評論 -「阿樹日本菜館」的料理質地非常好，很好吃，搭配紅米飯很讚，有些料理的湯汁也非常棒，味道濃郁，且分量很足，算是南投的人氣料理之一。
推薦商家
🏟 花蓮美侖大飯店綠苑西餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林園11號970
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
🏟 蘇阿姨比薩屋（次）：106台灣台北市大安區光復南路300號
🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
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