鍋sir 餐廳
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地址
413台灣台中市霧峰區中正路1039號
電話
04 2330 6892
介紹
台中鍋sir是一家臺中客家料理專門店，由臺中周爺爺林季健先生創辦于1996年，位於台中市太平區萬壽路一段739號。 鍋sir提供一種台中客家料理，在鹹湯麵類上占據特殊的位置。在他們的菜色中，他們除了提供湯頭用的豐富台中客家料理之外，還提供多樣的料理，讓人品嘗到台中客家的特色料理。另外他們還提供用他們特製的醬料做的台中客家料理，再加上台中客家式的食材，讓人品嘗到台中醬油香料的特殊味道。 鍋sir在十多年的時間裡，一直維持著對於料理的堅持，用小火斷火，極致輕煉，保持料理湯頭的風味，展現台中客家料理的獨特風味。 在價格方面，鍋sir的價格比一般餐廳來的實惠，他們提供不同的點餐套餐，有台中客家專屬的對號餐，以及招牌料理，另外獨立的料理也可以依照顧客的需求訂購。 總而言之，台中鍋sir 不僅滿足台中客家料理的口味，他們的價格也很合理，值得一試。
特色
台中鍋sir 餐廳為於台灣台中市設立之日式Kushikatsu餐廳，以日式Kushikatsu料理為主題，特色美味傳統炸物料理而聞名。 第一條：台中鍋sir 餐廳採用日式料理技術，依照傳統手法即時製作，提供新鮮美味的Kushikatsu料理。 第二條：台中鍋sir 餐廳強調使用新鮮食材，確保每道料理的品質與美味。 第三條：台中鍋sir 餐廳為客人提供一種豐富的菜單，由日常菜式、食材配搭、特別推薦料理等多樣美味料理，是一間滿足各種胃口的日式Kushikatsu餐廳。 第四條：台中鍋sir 餐廳融合自家製的湯底與極具代表性的日本Kushikatsu料理，提供客人傳統獨一無二的日式美食享受。
評論
1. 【金野蝦鍋名店】 從台中鐵路夜市出發，走到延平路都會發現一間神祕的大門，走進去就是金野蝦鍋名店，提供多種口味的蝦鍋來滿足每位食客的口味偏好，店內環境簡潔舒適，服務人員的用心及親切態度有加分，蝦鍋內新鮮鮮蝦，搭配自製的料理和蝦醬，每一口都很滿足，價格好約，有機會一定要來這裡嚐鮮一番喔！ 2. 【阿來鍋】 在太平區的阿來鍋則是一間台中的時尚鍋料理店，裡面的料理品質很有保證，尤其以蝦鍋而聞名，都是新鮮的青蝦，蝦冬也是超級新鮮，配料也各式各樣，使用最新的提拉米蘇烹飪技術，在此茶居大家可以嚐鮮新鮮的海鮮料理！
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🏟 旺利自助餐（次）：112台灣台北市北投區致遠二路104號
🏟 阿玉蔴荖（次）：208台灣新北市金山區金包里街65號
🏟 烤狀猿日式炭火燒肉一中店（次）：404台灣台中市北區太平路8之1號
🏟 隨您鍾意（次）：號 地下, 筲箕灣東大街37-39號37-39 Shau Kei Wan Main St E, Shau Kei Wan, 香港
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🏟 Delicious Donuts（次）：12 SE Grand Ave, Portland, OR 97214美國
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🏟 印度咖哩香料屋子Taitung Spic（次）：No. 418, Hanyang N Rd, Taitung City, Taitung County, Taiwan 950, 台東市台東
🏟 BORC British Oversea（次）：4120 N Williams Ave, Portland, OR 97211美國
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🏟 巧新早餐店（次）：503台灣彰化縣花壇鄉彰員路二段543號
🏟 Vickys（次）：新加坡武吉知馬路833号 邮政编码: 279887
🏟 燒肉魂（次）：900台灣屏東縣屏東市復興北路34號
🏟 Hita Japanese Soba R（次）：G/F, Olympian City II, 18 Hoi Ting Road, Tai Kwok Tsui, Mong Kok, 香港
🏟 溫州大餛飩雪花冰（次）：330台灣桃園市桃園區南豐三街2號
🏟 月見溪創意餐廳（次）：702台灣台南市南區健康路一段113巷65弄22號
🏟 老北方麵食（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路82-86號
🏟 老闆排骨名店（次）：114台灣台北市內湖區成功路三段174巷19號
🏟 客家媽媽（次）：號, No. 33榮興街潭子區台中市台灣 427
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