蒸蒸日上蒸餃
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 4357
地址
970台灣花蓮縣花蓮市中美路20號
電話
03 835 1397
介紹
店 花蓮縣蒸蒸日上蒸餃店是一家位於花蓮市中心區的傳統蒸餃店，從1886年開始營業至今，已有超過130年的歷史。店主張家紋是蒙古人，而蒸蒸日上蒸餃店的創始人李國慶就是張家的先人。傳統的上蒸緹蒸餃到現代的油炸蒸餃，所有的蒸籠都是當地原物料製作，也是台灣傳統蒸籠的代表之一。蒸餃店的蒸餃口味多樣，餡料包括豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜等各種口味，而且充分考慮到人們對口味的喜好，突出特色口味，令顧客享受美味料理時也能品嚐到古早味。
特色
１. 根據花蓮縣風物名物條例第10號規定，「花蓮縣蒸蒸日上蒸餃」是該縣的地方特色名產。 ２. 「花蓮縣蒸蒸日上蒸餃」是一種傳統的小吃，以花蓮縣地區特有的香料製作而成，且其做法多樣化。 ３. 「花蓮縣蒸蒸日上蒸餃」以湯餃、蒸餃為主，屬於客家居民的傳統烹飪，湯餃的肉餡多用瘦肉為主，且會搭配不同的配料，蒸餃則多以傳統食材為主，如蝦仁、菠菜、豆腐、青菜等等。 ４. 由於「花蓮縣蒸蒸日上蒸餃」原料新鮮、烹調技巧巧妙、口味多樣，使得該縣特產受到廣大民眾的喜愛，深受客家居民的重視。
評論
1. 尋常應該有的料理，然而卻大受歡迎的蒸餃，香味四溢，十分美味，讓人一口接一口就無法自拔！ 2. 蒸餃的皮薄而有彈性，食材配搭合理，口感十分鮮美，而且價格物超所值，勝過四面八方一般料理店的蒸餃。 3. 花蓮蒸蒸日上的蒸餃是令人難忘的美味，蒸雞餃皮酥脆，內餡的香氣特殊，口感紮實，一口下去入口即化，讓人流連忘返。 4. 花蓮蒸蒸日上的蒸餃非常小巧可愛，而且入口后有嚼勁，風味獨特，搭配醬汁更是一絕，甜度略低，讓人想要再吃一口！
推薦商家
🏟 匠邑企業有限公司 爆漿奶油餐包（次）：824台灣高雄市燕巢區安林四街15號
🏟 金雀餐廳（次）：香港銅鑼灣蘭芳道13號地下
🏟 富苑食店（次）：香港馬鞍山富寶商場地下G027、G056-G057
🏟 大天津餃子館（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區高雄市仁愛三街287號
🏟 松濤坊雞絲麵（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮和平路174號
🏟 Gui Pin Vegetarian R（次）：650376, 376 Bukit Batok Street 31, 新加坡 650376
🏟 日麥（次）：950台灣台東縣台東市傳廣路69巷41號
🏟 金章燒腊龍潭店（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路270號
🏟 台灣麥當勞餐廳股份有限公司（次）：110台灣信義區市府路45號
🏟 丹大自助餐（次）：704台灣台南市北區中華北路一段51號
🏟 烤半天專業碳烤（次）：950台灣臺東縣臺東市台東縣台東市更生路265號
🏟 喜樂中西晨食飯糰專賣店（次）：號, No. 672中清路二段北屯區台中市台灣 406
🏟 富樺農特產商行（次）：956台灣台東縣關山鎮隆盛路49號
🏟 野宴日式炭火燒肉二代王樣-中壢中原旗艦店（次）：32068台灣桃园市中坜市中华路二段501號家樂福 中原店2F
🏟 東來寶 不老雞湯 燉品 鍋物（次）：403台灣臺中市西區台中市西區東興路三段148號
🏟 江映雪小吃（次）：413台灣台中市霧峰區柳豐路1號
🏟 arTree Hotel阿樹國際旅店（次）：105台灣台北市松山區八德路三段76號1樓
🏟 Xai Xing dé（次）：106台灣台北市大安區瑞安街200號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 阿展鵝肉店（次）：號, No. 431復興三路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 我朋友開的店（次）：806台灣高雄市前鎮區英德街826號
🏟 老弟快餐（次）：號, No. 101中民街彰化市彰化縣台灣 500
🏟 洪瑞珍三明治（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段493號
🏟 馬鹿早午餐（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 滋味館（次）：香港長洲長洲大新街７５號地下
🏟 金雀餐廳（次）：香港銅鑼灣蘭芳道13號地下
🏟 富苑食店（次）：香港馬鞍山富寶商場地下G027、G056-G057
🏟 大天津餃子館（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區高雄市仁愛三街287號
🏟 松濤坊雞絲麵（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮和平路174號
🏟 Gui Pin Vegetarian R（次）：650376, 376 Bukit Batok Street 31, 新加坡 650376
🏟 日麥（次）：950台灣台東縣台東市傳廣路69巷41號
🏟 金章燒腊龍潭店（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路270號
🏟 台灣麥當勞餐廳股份有限公司（次）：110台灣信義區市府路45號
🏟 丹大自助餐（次）：704台灣台南市北區中華北路一段51號
🏟 烤半天專業碳烤（次）：950台灣臺東縣臺東市台東縣台東市更生路265號
🏟 喜樂中西晨食飯糰專賣店（次）：號, No. 672中清路二段北屯區台中市台灣 406
🏟 富樺農特產商行（次）：956台灣台東縣關山鎮隆盛路49號
🏟 野宴日式炭火燒肉二代王樣-中壢中原旗艦店（次）：32068台灣桃园市中坜市中华路二段501號家樂福 中原店2F
🏟 東來寶 不老雞湯 燉品 鍋物（次）：403台灣臺中市西區台中市西區東興路三段148號
🏟 江映雪小吃（次）：413台灣台中市霧峰區柳豐路1號
🏟 arTree Hotel阿樹國際旅店（次）：105台灣台北市松山區八德路三段76號1樓
🏟 Xai Xing dé（次）：106台灣台北市大安區瑞安街200號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 阿展鵝肉店（次）：號, No. 431復興三路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 我朋友開的店（次）：806台灣高雄市前鎮區英德街826號
🏟 老弟快餐（次）：號, No. 101中民街彰化市彰化縣台灣 500
🏟 洪瑞珍三明治（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段493號
🏟 馬鹿早午餐（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 滋味館（次）：香港長洲長洲大新街７５號地下