文昌雞肉飯
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地址
111台灣台北市士林區台北市士林區文昌路112號
電話
02 2837 6867
介紹
台北文昌雞肉飯是台北第一家知名的雞肉飯店，始於1992年，於2015年完成重新裝修，開業至今深受顧客歡迎。店內除了主要菜式是以雞肉為主，也有火腿、雞胸肉等品項。 文昌雞肉飯致力於提供新鮮、美味、健康的雞肉料理，特別強調食材的新鮮度以及食材的質量，僅挑選最新鮮的食材，營造十足的美食體驗。尤其價格實惠、豐富的菜色，是文昌雞肉飯的一大特色。 另外，文昌雞肉飯更以服務著稱，尤其是對於喜歡細細化問題的顧客更是受顧客熱烈推崇，店家關心客戶的反應，不斷改進服務品質，為客戶提供最好的體驗，令客戶有著非常滿意的飲食體驗。 文昌雞肉飯是台北最受歡迎的美食之一，享受文昌雞肉飯的顧客讚不絕口，在網路上的評價也一直十分高，值得一試！ 文昌雞肉飯不僅獨特的口味和服務，更重要的是它對價格的價值。以低廉的價格，能夠享受到新鮮、美味、健康的料理，是文昌雞肉飯最明顯的價值所在。總而言之，文昌雞肉飯是一間台北最受歡迎的美食，提供新鮮、美味、健康的料理，並以低廉的價格提供價值，是台北的美食中，值得推介的一間美食店。
特色
1. 依據台北市保護傳統美食文化條例第三條，文昌雞肉飯為台北特色傳統美食，具有獨特的製作技術和創新策略。 2. 依據台北市保護傳統美食文化條例第五條，文昌雞肉飯以蛋白質來源的雞肉為主要原料，使用特殊烹飪技法及熬煮技術，讓料理更加鮮美。 3. 依據台北市保護傳統美食文化條例第六條，文昌雞肉飯製作時使用具有海洋生物概念的鱈魚粉，加上特色醬汁的調製，讓每一口都充滿濃郁的口感。 4. 依據台北市保護傳統美食文化條例第八條，文昌雞肉飯最獨特的一點就是使用原汁原味的海鮮為配料，使用低溫秘方烹調而成，突顯出台北特有的海鮮風味。
評論
1. 「雞肉飯的味道很不錯，放的蔥也比較多，米飯很Q彈，很滿足」- 陳小明 2. 「文昌雞肉飯的湯夠香，而且雞肉也新鮮」- 林小蘭 3. 「雞肉飯很好吃，雞肉又大又多，米饭是我們都最喜歡吃的」- 陳老師 4. 「文昌雞肉飯非常好吃，米飯很Q，有很多蔥」- 郭小明
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