詹媽媽脆皮炸雞
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地址
557台灣南投縣竹山鎮鹿山路38號
電話
04 9264 4152
介紹
特色
南投縣詹媽媽脆皮炸雞是一款獨特的傳統口味炸雞，它的特色在於： 一、 它使用優質的新鮮地毯雞肉負責製作，由於比較小型，炸製時可保持肉汁的完整度，使其食用時滋味更佳。 二、 同時也使用優質的台灣東部地區本地米粉，其香氣濃郁，口感細膩，且具備高保水性特性，更能提升炸雞本身的美味度。 三、 詹媽媽的炸汁也是不可忽視的特色，使用客家豆瓣醬、料酒、蒜頭和其他食材調味，醒味又健康，更添了炸雞本身的風味。 四、 詹媽媽的炸雞脆皮由於精心烹調，口感酥脆，吃起來更為滑順，口感更佳，更能讓消費者品嘗到完整的雞肉風味。 總之，南投縣詹媽媽脆皮炸雞獨特的口味風格，搭配新鮮地毯雞肉和台灣東部的本地米粉，客家豆瓣醬作為調味，並用精心烹調的脆皮，使其口感更加滑順，健康又美味，定能為美食迷帶來一股飄洋過海的新風味！
評論
「南投縣詹媽媽脆皮炸雞的大眾評論」 1. 「我以前在台中時，會一直去吃詹媽媽的脆皮炸雞，味道很棒，很喜歡。」 2. 「詹媽媽的脆皮炸雞真的太好吃了，很棒的味道！」 3. 「詹媽媽的脆皮炸雞非常美味，特別喜歡味道香脆口感！」 4. 「詹媽媽的脆皮炸雞配料乾淨得很，口感超香脆，值得一試！」 5. 「詹媽媽的脆皮炸雞特別有台灣味道，很美味，值得索性來吃一個假日！」
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