老二的鹽水雞
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地址
406台灣台中市北屯區昌平路二段2-1號
電話
介紹
台中老二的鹽水雞是一家知名的美食商家，由一位台中老店主於1962年創立，至今仍保有獨特的日式鹽水雞烹飪手法，並經營了大約五十年之久，深受台中本地居民的喜愛與支持。 老二鹽水雞的招牌菜色鹽水雞是用台灣本地自家烤制大米加上新鮮時令野菜調製而成的特殊鹽水湯頭，鹽水雞在湯頭中慢火烹調，入味又滋潤的雞肉搭配湯汁，口感豐富，滋潤又均勻，純天然的鹽水妝點雞肉，味道層次豐富，口感滋潤美妙，深受台中居民的喜愛。 此外，老二鹽水雞也提供各式菜色，包括台式山苗雞、滷豆腐、滷雞、酒香肉片等。每道美食都以獨特烹調手法烹調，簡單又豐富，讓消費者大驚奇，也讓台中老二的鹽水雞聞名於台中。 至於老二鹽水雞的價值，它不但有其獨特的烹調手法，還有一種古樸簡約的本地風情，為居民帶來真正的歡樂，品嚐到此獨特美食，不但能品嘗到獨特的台灣本地味，也能帶給您的經驗是無法用言語形容的美好時光。
特色
台中老二鹽水雞是台灣最著名的鹽水雞之一，以台中老二家族為始祖，因應時下消費者對健康低油的需求，以專利的一種健康鹽水淋汁調製獨特的鹽水雞，堅持90年歷史的傳統烹調，雞肉鬆軟多汁，特別是以彈牙的滑熟剝殼的正宗鹽水雞，經濟實惠又健康可口也是受到廣大顧客歡迎的特色之一。
評論
台中老二鹽水雞是台中一間特別有名的小吃店，近年來更是受到許多外國旅客遊客的歡迎。在評論上，多數人都很推薦這間店，主要是因為鹽水雞烹飪的技術極具特色，煮出來的雞肉入口香濃又軟綿，外皮香脆不油膩，搭配上特製的佐料和醬汁，讓人吃下一口都非常難忘。整體而言，台中老二的鹽水雞獲得了廣大消費者的好評。
推薦商家
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🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
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🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
🏟 蘇阿姨比薩屋（次）：106台灣台北市大安區光復南路300號
🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
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