老二的鹽水雞
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地址
406台灣台中市北屯區昌平路二段2-1號
電話
介紹
台中老二的鹽水雞是一家知名的美食商家，由一位台中老店主於1962年創立，至今仍保有獨特的日式鹽水雞烹飪手法，並經營了大約五十年之久，深受台中本地居民的喜愛與支持。 老二鹽水雞的招牌菜色鹽水雞是用台灣本地自家烤制大米加上新鮮時令野菜調製而成的特殊鹽水湯頭，鹽水雞在湯頭中慢火烹調，入味又滋潤的雞肉搭配湯汁，口感豐富，滋潤又均勻，純天然的鹽水妝點雞肉，味道層次豐富，口感滋潤美妙，深受台中居民的喜愛。 此外，老二鹽水雞也提供各式菜色，包括台式山苗雞、滷豆腐、滷雞、酒香肉片等。每道美食都以獨特烹調手法烹調，簡單又豐富，讓消費者大驚奇，也讓台中老二的鹽水雞聞名於台中。 至於老二鹽水雞的價值，它不但有其獨特的烹調手法，還有一種古樸簡約的本地風情，為居民帶來真正的歡樂，品嚐到此獨特美食，不但能品嘗到獨特的台灣本地味，也能帶給您的經驗是無法用言語形容的美好時光。
特色
台中老二鹽水雞是台灣最著名的鹽水雞之一，以台中老二家族為始祖，因應時下消費者對健康低油的需求，以專利的一種健康鹽水淋汁調製獨特的鹽水雞，堅持90年歷史的傳統烹調，雞肉鬆軟多汁，特別是以彈牙的滑熟剝殼的正宗鹽水雞，經濟實惠又健康可口也是受到廣大顧客歡迎的特色之一。
評論
台中老二鹽水雞是台中一間特別有名的小吃店，近年來更是受到許多外國旅客遊客的歡迎。在評論上，多數人都很推薦這間店，主要是因為鹽水雞烹飪的技術極具特色，煮出來的雞肉入口香濃又軟綿，外皮香脆不油膩，搭配上特製的佐料和醬汁，讓人吃下一口都非常難忘。整體而言，台中老二的鹽水雞獲得了廣大消費者的好評。
推薦商家
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🏟 嘉義美食-有够爛鲁肉飯（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉中山路五段566-21號
🏟 南屏快炒（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市泰山路125號號
🏟 學甲虱目魚粥（次）：726台灣台南市學甲區中正路188號
🏟 福勝亭 站前店（次）：100台灣台北市中正區許昌街30號B1樓
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🏟 麻豆子健康湯鍋育英店（次）：324台灣桃園市平鎮區育英路19號
🏟 南京板鴨（次）：10491台灣台北市中山區北安路488號
🏟 幸發亭（次）：400台灣台中市中區台灣大道一段137號
🏟 麵食主義kirin pasta新板店（次）：220台灣新北市板橋區縣民大道一段310號
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🏟 宜蘭 鍋燒食坊（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中華路73號
🏟 Okao 童樂繪（次）：522台灣彰化縣田尾鄉田美路82號
🏟 米迪便當外送（次）：320台灣桃園市中壢區桃園縣中壢市環中東路71號
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🏟 新塭的包子店（次）：625台灣嘉義縣布袋鎮
🏟 WaWa Land 永康永華店-永康必吃（次）：710台灣台南市永康區永華路117號
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