泰式幽靈串燒
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地址
號, No. 93南華街中西區台南市台灣 700
電話
0912 138 765
介紹
與消費方式 台南泰式幽靈串燒是一間以傳統泰式燒烤為主題的商店，位於台南市中西區。店內供應各種風味豐富的便當，以及各種口味的串燒，讓客人們可以隨心享用，還有台南出產的新鮮食材，如蝦子、豬肉、牛肉、雞胸肉等等，價格都不見得貴，卻有著非常好的口感。 另外，店內還供應各種泰式風味的菜餚，如泰式炸蝦、酸辣蝦、炒水果等等，都有其獨特的口味，讓客人們有豐富的選擇。另外，還有各種口味的涼拌菜，讓客人們可以更加清爽的享受美食，還可以與店家討論價格，有著非常優惠的價格。 另外，台南泰式幽靈串燒的特色是把傳統泰式烹飪法與當今的烹調技術完美結合，讓會獲得更加優秀的烹調效果，口味更加的獨特及濃郁，吸引許多客人及消費者，這種台灣融合泰式烹飪的技術，可以說是台南泰式幽靈串燒獨有的價值。 消費方式通常是，客人先按照喜好選擇自己想要享受的串燒以及便當，店家會按照客人的要求進行烹煮，在過程中會加入台南地區新鮮食材以及各種新鮮蔬果，在最後進行最後的調味，再把食物放上餐桌，讓客人可以享受美食滋味。另外，客人也可以自行挑選口味涼拌菜，店家也會給予價格的優惠，讓客人能夠享受到更多的價值。
特色
台南泰式幽靈串燒是臺南特有的烤肉料理，由台灣傳統燒烤商和台南本地名產烤肉料理結合而成，具有以下特色： 一、 材料：台南泰式幽靈串燒以烤牛肉串為主材，並加入牛肋骨、雞肉等多種肉類及食材，將鮮美的牛肉和多種醃料、蔬菜烘烤而成。 二、 調味：台南泰式幽靈串燒以臺灣醃料為主，加入新鮮的蔬菜及醃漬調味，微酸、帶甜而不膩口，十分開胃且好吃。 三、烹調：台南泰式幽靈串燒以木炭火烤為主，在由思特報紙包裹的串燒上，以新鮮的木炭火烤使其肉嫩滑、醬料更加香甜，烹調出風味獨特且開胃的烤串燒料理。
評論
1. "台南泰式幽靈串燒的味道很棒！很像泰國吃的小吃，肉質很嫩，口感很好！" 2. "台南泰式幽靈串燒真的蠻好吃的，味道濃郁且夠辣，搭配酸辣湯很有口感！" 3. "我剛吃了一份台南泰式幽靈串燒，滿滿的辣味搭配香草，絕對是一頓美食！" 4. "台南泰式幽靈串燒的肉質十分鮮嫩且夠濃郁，酸辣湯跟它一起吃更加棒！" 5. "台南泰式幽靈串燒口感好，又香又酥，完美的搭配了正宗的泰式屍鬼串燒湯！"
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