牛棚 平價牛排
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地址
812台灣高雄市小港區金府路104號
電話
介紹
愛用的食材 高雄牛棚食材以台灣當地的優質牛肉為主，以低溫慢燉的方式來烹調，其特色是牛肉煙燻的香氣，以及鹹香的煎牛肉，煎牛排熟的時候會有一股烤香味。高雄牛棚主要使用的醃料有黃醬醬汁和蒜味醬汁。 牛棚主要使用的食材除了牛肉以外，也會有新鮮的蔬菜如花椰菜、紅蘿蔔等做為搭配，並且可以加上海鮮等配料做出更多樣的風味。此外，牛棚也會提供米飯和沙拉作搭配，這樣的烹調方式可以提供更多元化的口感。
特色
高雄牛棚平價牛排具有以下特色： （一） 牛排只使用新鮮的本地牛肉，保證料理美味及口感。 （二） 料理時以最低溫度將牛排煎熟，保留牛肉原有風味，確保料理品質。 （三） 不添加任何防腐劑，減少食物中的不必要添加物。 （四） 將牛排料理後並附有蔬菜，確保每一份都含有豐富的營養。 （五） 每份價格低於現行價格，令消費者能夠以最低門檻享受料理。
評論
1. "The Best steakhouse in Kaohsiung" - iBG’s Steakhouse 這是高雄牛棚裡最棒的牛排店！每份牛排都非常健康、新鮮，煎滑多汁，適合家庭晚餐或情侶小聚。牛排都是最新鮮的牛肉，而且價格和份量都是物有所值！ 2. "Small but Delicious" - 聰明牛排屋 這小小的店不需多說，我可以承認它有最好的牛排。而且這家店的牛排品質非常好，口感很棒，價格也合理。 3. "The Best Cheap Steak in Town" - 正宗牛排 這家店提供非常便宜的牛排，但品質做得非常出色！每一份牛排都是由嚴格把關的牛肉製作而成，而且非常的嫩滑多汁，可以給你最新鮮的產品！
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