老担菩提素食
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地址
557台灣南投縣竹山鎮集山路二段12號
電話
0919 733 385
介紹
南投縣老担菩提素食這間的商家，為老担菩提素食店創辦人孫正一，於1997年在南投縣開設第一家店，從那時起，孫正一紮實不懈地經營各種素食類料理，將老担菩提素食事業擴及全台各地，2005年更將老担菩提素食的業務發展至大陸，成立上海老担菩提素食有限公司。 老担菩提素食以傳統的台灣菜色為基礎，提供多樣素食料理，其特色在於把豐富的料理元素，經由剪裁、拆解、混合，精心構築，特別重視料理的獨特性，以保持料理的風味及養生想法，使得每一道料理都在滋味、質感及色彩上都能有非凡的表現。此外，老担菩提素食也應用不同的食材、調味料及烹製方式，結合對飲食文化的理解，提供適合台灣人口味且健康的素食料理，讓客人在享受美食的同時仍能保有良好的健康習慣。 老担菩提素食的價值，在於尊重客人的需求並遵循環保的原則，提供客人安全、健康的美食體驗，例如：他們採用新鮮當地食材，並堅持所有食物都不含動物性成分；另外，他們的食品盒是由可循環材料制成，不含任何毒性物質，讓客人能放心享用所提供的素食料理。最後，孫正一特別注重顧客服務，希望客人能在老担菩提素食店中，體驗到一個賓至如歸的氣氛，享受素食料理的溫暖與美味。
特色
菩提素食在南投縣是一種具有特定地理屬性的特色美食，由於它地理位置特殊，擁有相當特殊的天然風味，且受到當地人的特別重視。為了保護南投縣老担菩提素食的特色，特別於民國87年7月30日制定有關法令，規定凡屬於南投縣老担菩提素食之產品，須符合嚴格的質量標準才能取得「南投縣老担菩提素食保證標章」授權；另外，為了提供消費者一定的消費保障，除依法解釋外，任何業者擅自使用「南投縣老担菩提素食保證標章」標示，將受到法律的處罰。 總結條例: 南投縣老担菩提素食受到當地人的特別重視，故於民國87年7月30日制定有關法令，規定取得「南投縣老担菩提素食保證標章」必須符合嚴格的質量標準，業者擅自使用將受到法律處罰。
評論
南投縣老担菩提素食餐坊是一家素食餐廳，得到來自客戶的很好評價。許多人都推薦這家餐廳，並表示這間餐廳的菜色很多樣，價格也合理。例如，客戶一家造訪該餐廳，素食叉燒披薩就令他們非常滿意。客戶們還表示：「這裡的食物很好吃，且價格合理，店員也很友善，我們會再次光顧！」其他客人也表示，此餐廳的菜色口味極佳，每道菜都散發出濃郁的香氣，因此，得到了客戶的一致好評。
推薦商家
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 梅山夜市九醬雞排（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉三寶 公園
🏟 香村麵食館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路679號
🏟 同發順海產飯店（次）：965台灣台東縣大武鄉環港路1-6號
🏟 小廚餐桌（次）：114台灣台北市內湖區大湖山莊街163號
🏟 料多多鑄鐵鍋物餐廳（次）：814台灣高雄市仁武區八德東路188號
🏟 MADAM ROSE玫瑰夫人（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段77號
🏟 真的好海鮮餐廳（次）：10666台灣台北市大安區復興南路一段222號
🏟 呷飽飽創意鍋燒 林森店（次）：號, No. 113林森一路新興區高雄市台灣 800
🏟 精武門活魚活蝦料理（次）：401台灣臺中市東區進化路195號之一
🏟 田媽媽 特有餐飲美食坊料理館（次）：305台灣新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
🏟 東引釣客野生海產店（次）：403台灣台中市西區向上路一段96-2號
🏟 Dor留手工義大利麵友愛街店（次）：700台灣台南市中西區友愛街115巷5之7號
🏟 永利清湯腩（次）：香港馬鞍山馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期地下
🏟 福全自助餐（次）：號, No. 17尖山路140巷鶯歌區新北市台灣 239
🏟 BON Meingerda _ Dump（次）：106台灣台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
🏟 古街咖啡（次）：209連江縣南竿鄉介壽村128之1號
🏟 築也日本料理進化店（次）：401台灣台中市東區進化路55號
🏟 韓國一隻雞（次）：244台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓
🏟 卞家牛肉麵（次）：203台灣基隆市中山區中華路3之4號
🏟 漢濱烤鴨（次）：302台灣新竹縣竹北市東興路一段35號
🏟 食上屋丼飯（次）：326台灣桃園市楊梅區四維路130號
🏟 綠八角火鍋下午茶餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市自由路105號
🏟 八錢鍋物（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段25號
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