正宗民雄鵝肉亭
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地址
621台灣嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話
05 226 9309
介紹
嘉義正宗民雄鵝肉亭是一間位於嘉義市的老字號鵝肉店，成立於西元一九四一年，是當地鵝肉務最古老的店，目前已走過七十多年的歷史。從一開始，就不斷努力維持品質，遵守傳統製造工藝，迄今仍一直堅持手工製作來提供最新鮮的鵝肉給顧客。 店裡一到晚上，便開始忙碌地為每位顧客烹煮的美味佳餚，店家特別重視食材的挑選，每日精心放進鵝肉店的鵝肉都是來自新鮮的地方鵝肉，以及其他美味的食材，都是用原料特別精心挑選，所以每次購買鵝肉時都確保食材新鮮，無論是社區活動或聚餐，都能品嚐到最新鮮和最正宗的台灣鵝肉。 店裡除了提供傳統台式的鵝肉，還有各種新鮮的和特別的美食，例如蒜頭鵝肉、茴香鵝肉、芒果鵝肉和還有許多更多的特色鵝肉美食推薦給顧客，價格常規只要100~500元之間，每一種都好吃又正宗，值得去體驗！ 嘉義正宗民雄鵝肉亭堅持有四大經營價值：一，堅持原料品質，為客戶提供最新鮮的鵝肉。二，價格實惠，讓更多的人可以享受到鵝肉美食的美味。三，以客為尊，提供優質的服務，確保客戶們享受最完美的用餐體驗。四，堅持精熬的古早味和傳統的技術，使鵝肉美食傳承到下一代，也讓客人品嚐到正宗台灣鵝肉飲食文化。 嘉義正宗民雄鵝肉亭憑著歷史悠久、品質新鮮、服務客為尊的文化，已經成為嘉義城市文化的重要構成部分，歡迎大家一起來品嚐此傳統美食，體驗台灣最正宗、最古老的鵝肉文化！
特色
嘉義正宗民雄鵝肉亭(以下簡稱「本亭」)構成於民國八十九年，由於擁有專業經驗的老闆和豐富的食材，以及傳統傳承廚藝技術，使其成為許多顧客所喜愛之知名地方餐廳。本亭特色如下： 第一條 本亭以鵝肉為主要特色，鵝肉精選新鮮，烹調技巧非常精湛，再搭配多種調味料，製作出具有獨特口味的美食。 第二條 為使客人完全品嘗到本亭的原汁原味，本亭的調味料完全不添加任何防腐劑，保持其新鮮及原汁原味，滋味更加醇厚細緻。 第三條 本亭擁有專業料理大師，他們擁有專業知識和多年經驗，可以根據客人的偏好，製作出不同口味的鵝肉美味料理。 第四條 本亭僅使用最天然的食材，不添加任何詭異的色素和防腐劑，保留了最原汁原味。 綜上所述，本亭不僅擁有高超技術的老闆、新鮮的食材、精美的調味料和健康安全的原汁原味，更具有獨特精緻的口味，深受許多顧客歡迎。
評論
評論1： 這家餐廳的鵝肉真的很好吃，口感很嫩滑！每次飯後都特別的有飽足感！ 評論2： 很棒的一家店，民眾食材新鮮，味道也很棒！偶然也會去嘉義試試看，有空也推薦到其他朋友去一試！ 評論3： 這家店賣的鵝肉真的很有名，朋友們時常會推薦！走進店裡超漂亮的裝潢，油煙也不太大，每次來這邊的人都很多，而且每次吃完都有飽足感！
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