雪花素食
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地址
545台灣南投縣埔里鎮忠孝路141號
電話
04 9298 5127
介紹
南投縣的雪花素食，是台灣知名的素食商店之一。這間店家由一位在台北素食店的華人老闆所創立，一直秉持傳統的醬油、水煮等素食料理，把新鮮食材融入烹調，讓顧客嘗到不一樣的素食料理。 店家的特色是應用冬菇、花菜、酪梨、豆干、香菇等主要食材，特別用新鮮的冬菇來煮湯，湯頭香氣濃郁，外加多種蔬菜，營養型別的豐富，吃著更是口感特別。 推薦的菜餚有煮南瓜、蒜香青菜、醃椒白菜、菠蘿香腸等，都是吃著簡單，但又口感特別。其他配菜鮮熟蔬菜，如芥藍、地瓜、甜椒，也是素食店的熱門餐點。 而針對宗教人士，店家還提供了接受餐具消毒的服務，顧客可以放心進食，不用擔心食品中可能含有的動物性成分，也不會有任何損害顧客的宗教信仰。 店家用心設計的特色菜餚，口感獨佔鰲頭，給顧客帶來不一樣的味覺饗宴，讓素食料理價值大大提升，是台灣素食界的佼佼者。這間雪花素食更是台灣素食界有名的商家，可以給大家帶來更好的素食料理，以及精彩的品嚐體驗。
特色
1.南投縣的雪花素食依據條例特別針對蔬菜、米食及豆類等素食食材，定義出以蔬菜為基底，以湯汁為包裹的健康素食。 2.條例指出，每份的雪花素食都包含多種蔬菜、米食及豆類等食材，形成一個瑰麗的圓形，以表達尊崇的氣氛。 3.條例也規定，每份雪花素食的湯汁必須帶有南投縣的特殊味道，使它的美味不斷發揮，極具地方性。 4.最後，條例規定，雪花素食的裝飾也大力提倡清新、簡單的設計，以表達尊重環保及對地方傳統文化的致敬。
評論
南投縣雪花素食的大眾評論非常正面，認為他們的食物精緻、口味獨特，而且價格便宜、品質上乘，使得相當受歡迎。評論者也表示，店員服務很好，環境乾淨舒適，用餐經驗極佳。此外，他們的料理豐富多樣，滿足多樣的口味需求，也保證食材的新鮮和健康。
推薦商家
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🏟 老井極上燒肉（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段256號
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🏟 饅頭羊肉店（次）：806台灣高雄市前鎮區高雄市前鎮區草衙一路34號
🏟 雲鼎阿二麻辣食堂石牌店（次）：112台灣台北市北投區石牌路二段77號
🏟 喬得咖啡蔬房（次）：242台灣新北市新莊區頭成街133號
🏟 福園快炒（次）：637台灣雲林縣崙背鄉建國路48號
🏟 魚羊鮮豆長榮店（次）：701台灣台南市東區長榮路一段175號
🏟 楊大廚宴席包辦（次）：845台灣高雄市內門區觀亭里中埔頭20之3號
🏟 The OLD ROYAL 老皇家泰國餐（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮中正路501號
🏟 饌鮮現撈海鮮涮涮鍋（次）：830台灣高雄市鳳山區三誠路95號
🏟 丹丹漢堡七賢店（次）：801台灣高雄市前金區七賢二路224號
🏟 喬義思窯烤手作廚房（次）：811台灣高雄市楠梓區藍田路310號
🏟 呷尚寶興德店（次）：221台灣新北市汐止新北市汐止區福德二路123號1樓
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🏟 Roayl Host 樂雅樂餐廳 - 台（次）：711台灣台南市歸仁區歸仁大道100號
🏟 維宣素食（次）：701台灣台南市東區長榮路二段157號
🏟 70年老担酥炸大腸（次）：825台灣高雄市橋頭區橋南路102號
🏟 媽媽樂 大直國小 海南雞飯（次）：10491台灣台北市中山區大直街5號
🏟 正港大腸麵線肉圓臭豆腐（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路六段225號
🏟 廣招英美食（次）：807台灣高雄市三民區澄清路687之2號
🏟 South East Asia Hote（次）：190 Waterloo Street, 新加坡 187965
🏟 肯德基（次）：704台灣台南市北區西門路四段155號
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