宋家虱目魚丸
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3667
地址
826台灣高雄市梓官區通港路70號
電話
0958 225 365
介紹
宋家虱目魚丸是高雄市一家有名的小吃品牌，始於1890年。最初宋家虱目魚丸是一種簡單的餅乾，用工程和虱目魚粉制成，並加入香料和食用油，然後切成一個月餅狀磚塊來製作，再烘烤來呈現出其香濃口感。宋家虱目魚丸的口感比傳統的虱目魚片更香，更具滋味。它除了添加虱目魚粉外，還添加了糯米粉，芝麻，花生，玉米粉，等等的食材，增加了口感。在歷史上，宋家虱目魚丸已經是高雄的代表小吃。在今天，宋家虱目魚丸仍然是高雄著名的本地美食，受到當地人和外地遊客的喜愛和支持。
特色
高雄宋家虱目魚丸是以傳統的虱目魚製作而成的口味獨特的宋家虱目魚丸。它跟一般造型一樣，由兩個圓形片結合而成，但宋家虱目魚丸的特色來自於完全經過手工處理製成，並且將虱目魚精心熬煮而成，而非由機器制作。它的口感柔軟，滑口，而且香氣獨特，搭配虱目魚的味道，不會太過濃郁也不會太淡而失去原本的口感。由此可知，高雄宋家虱目魚丸由強調手工處理製作及將自家的魚類精心熬煮而成，獨特的口味與香氣受到民眾歡迎。
評論
1. 買了宋家虱目魚丸，口感濃郁鮮甜，不會太油，湯汁很香，十分好吃！ 2. 初次試吃宋家虱目魚丸，有著獨特的口感，咬下去又酥又香，很好吃！ 3. 前往高雄宋家虱目魚丸店吃過虱目魚丸，湯汁和配料都很棒，咬下去也有點韌性，十分滿意！ 4. 吃了宋家虱目魚丸，試了個夠，湯汁特別香，對於厲害的食力來說，油脂含量完全不凌乱口感！
推薦商家
🏟 達琳泰式料理（次）：843台灣高雄市美濃區843高雄市美濃區成功路68號 843高雄市美濃區成功路68號
🏟 荷蘭雅妮鬆餅屋（次）：No. 2號, Lane 120, No. 970 970, 東興二街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 願景軒餐廳（次）：807台灣高雄市三民區同盟三路726號
🏟 義春茶園（次）：314台灣新竹縣北埔鄉南興街150號
🏟 Cocorico小食店（次）：10491台灣台北市中山區合江街20巷10號
🏟 雲香亭（次）：106台灣台北市大安區新生南路三段100號
🏟 吳老鋪 手作燒物 酒場（次）：201台灣基隆市信義區新豐街
🏟 茶韻創意料理（次）：710台灣台南市永康區永華路433號
🏟 公鷄四十八番（原花壇公雞）（次）：50348台灣彰化縣花壇鄉聽竹街48號
🏟 Chinese Noodle Resta（次）：G/F., 17 Parkes Street, Jordan, Kwun Chung, 香港
🏟 Cest Bon Pizza 手工燒烤披（次）：542台灣南投縣草屯鎮大成街107號
🏟 早安美芝城莿桐中正（次）：64743台灣雲林縣莿桐鄉中正路158號
🏟 哈哈雞排店（次）：號, No. 557中潭公路草屯鎮南投縣台灣 542
🏟 拼經濟海鮮店（次）：950台灣台東縣台東市四維路三段200號
🏟 馬可餐桌 Marco Table（次）：116台灣台北市文山區木柵路一段169號
🏟 三友（次）：香港長沙灣葵涌青山道499號嘉寶大廈地下I鋪
🏟 番尋味美味屋（次）：號, 2 Wu Chui Rd, Tuen Mun, 香港
🏟 北投36私房麵（次）：112台灣台北市北投區雙全街36號
🏟 元氣滿芬（次）：330台灣桃園市桃園區民富五街18號
🏟 一哥美食 - 水蟹粥（次）：澳門黑沙環第七街8號C-D舖
🏟 烏家庄（次）：700台灣台南市中西區永華路一段78號
🏟 泰之味泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區自由一路205號
🏟 串香珍板前屋（次）：115台灣台北市南港區研究院路一段88號
🏟 心喜樂創意素食料理（次）：608台灣嘉義縣水上鄉中興路318號
🏟 文德宮豆花（次）：503台灣彰化縣花壇鄉彰化縣花壇鄉白沙村彰員路360號(文德宮旁)
🏟 荷蘭雅妮鬆餅屋（次）：No. 2號, Lane 120, No. 970 970, 東興二街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 願景軒餐廳（次）：807台灣高雄市三民區同盟三路726號
🏟 義春茶園（次）：314台灣新竹縣北埔鄉南興街150號
🏟 Cocorico小食店（次）：10491台灣台北市中山區合江街20巷10號
🏟 雲香亭（次）：106台灣台北市大安區新生南路三段100號
🏟 吳老鋪 手作燒物 酒場（次）：201台灣基隆市信義區新豐街
🏟 茶韻創意料理（次）：710台灣台南市永康區永華路433號
🏟 公鷄四十八番（原花壇公雞）（次）：50348台灣彰化縣花壇鄉聽竹街48號
🏟 Chinese Noodle Resta（次）：G/F., 17 Parkes Street, Jordan, Kwun Chung, 香港
🏟 Cest Bon Pizza 手工燒烤披（次）：542台灣南投縣草屯鎮大成街107號
🏟 早安美芝城莿桐中正（次）：64743台灣雲林縣莿桐鄉中正路158號
🏟 哈哈雞排店（次）：號, No. 557中潭公路草屯鎮南投縣台灣 542
🏟 拼經濟海鮮店（次）：950台灣台東縣台東市四維路三段200號
🏟 馬可餐桌 Marco Table（次）：116台灣台北市文山區木柵路一段169號
🏟 三友（次）：香港長沙灣葵涌青山道499號嘉寶大廈地下I鋪
🏟 番尋味美味屋（次）：號, 2 Wu Chui Rd, Tuen Mun, 香港
🏟 北投36私房麵（次）：112台灣台北市北投區雙全街36號
🏟 元氣滿芬（次）：330台灣桃園市桃園區民富五街18號
🏟 一哥美食 - 水蟹粥（次）：澳門黑沙環第七街8號C-D舖
🏟 烏家庄（次）：700台灣台南市中西區永華路一段78號
🏟 泰之味泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區自由一路205號
🏟 串香珍板前屋（次）：115台灣台北市南港區研究院路一段88號
🏟 心喜樂創意素食料理（次）：608台灣嘉義縣水上鄉中興路318號
🏟 文德宮豆花（次）：503台灣彰化縣花壇鄉彰化縣花壇鄉白沙村彰員路360號(文德宮旁)
大家也在搜尋