長城美食
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地址
500台灣彰化縣彰化市南校街100號
電話
04 724 9823
介紹
彰化縣長城美食屬於台灣傳統街坊小吃，有獨特的風味，也是當地人最喜歡的小吃之一。 其中最出名的有「八寶湯」，是以蝦子、牛肉、羊肉、豆腐乳、馬鈴薯、芹菜、大白菜、香菇等八種養生食材製成，並以醃料烹調，風味鮮美可口，湯頭也不會太油，是彰化縣長城人最愛的小吃之一。 另外，在這裡也可以品嚐到「蛤蜊醬炒飯」，是以當地特產的蛤蜊醬和炒飯一起烹煮而成，滋味香醇美味，令人食指大動。 除此之外，這裡也有「筍乾碗粿」、「梅子清湯」、「肉粽」、「米糕」等，口味獨特，是絕對值得來品嚐的美食。
特色
1. 彰化縣長城美食的名譽要歸功於其高質素的烹調，是以在地新鮮食材為主，再加上專業廚藝而烹調而成的。 2. 從彰化向長城的路上，有許多特色餐館可以選擇，其中著名的有新城小吃、紅豆小吃、大腸湯圓、馬辣麵條、鳳梨酥等等。 3. 此外，長城餐廳蒐集了些彰化本地特色料理，如鹹水豆腐、菜脯湯、雞蛋湯圓、楓葉酥等，每一款都令人垂涎三尺。 4. 最後，炸雞排是彰化長城美食的代表，以專業的烹調技法加上地道彰化醬料而成，帶給每一位吃客不一樣的口感。
評論
1.「台灣臭豆腐」- 長城店 「油炸臭豆腐吃起來超滿滿的，很好吃，湯頭也挺特別，湯頭微酸但口感非常滿滿的，加上料多多，還有豆腐跟肉片，還有口感挺特別的滷肉，好吃！」 2.「六十鍋豆腐」- 總店 「今天去試試這家六十鍋豆腐，湯頭挺特別的，不太酸，也不太甜，微咸帶甜，淋上一些料多多的百香果醬，湯頭就更好吃了，豆腐也很爽口，特別是竹筴，跟一般的豆腐比起來，質地較硬，吃起來沒有油膩的感覺。」
推薦商家
🏟 Cafe CAPs（次）：香港中環中環域多利皇后街12號
🏟 新良記美食（次）：香港柴灣柴灣柴灣道350號樂軒臺301號舖
🏟 Swift Health Food（次）：15 Jln Tepong, 新加坡 619336
🏟 麥味登-太平翰騏店（次）：號, No. 36永平南路太平區台中市台灣 406
🏟 Tra di noi塔蒂諾阿全碗粿旁（次）：號, No. 277府前路一段中西區台南市台灣 700
🏟 蜂橙 複合式餐飲（次）：701台灣台南市東區北門路一段26號
🏟 Muse Café（次）：105台灣台北市松山區寶清街111巷2號
🏟 Bambi Bambi Brunch 斑（次）：106台灣台北市大安區浦城街11號
🏟 18燒丼（次）：40676台灣台中市北屯區華美西街二段428號
🏟 阿城意麵（次）：741台灣台南市善化區741
🏟 Cliffs Pizza 克里夫義式薄皮（次）：235台灣新北市中和區安平路190號
🏟 朴三 韓式料理（次）：710台灣台南市永康區中正路886號號
🏟 美而欣早餐店（次）：958台灣台東縣池上鄉中山路91號
🏟 宥宥素食蔬食（次）：220台灣新北市板橋區四維路191號
🏟 Baby Kitchen三創店（次）：10491台灣台北市中山區市民大道三段2號
🏟 大兵海檳榔（次）：300台灣新竹市東區光復路二段996號
🏟 大社味亦美早餐店（次）：815台灣高雄市大社區翠屏路163號號
🏟 楊媽媽古早味（次）：324台灣桃園市平鎮區南東路248號
🏟 和幸廣定食（次）：112台灣台北市北投區裕民一路40巷19號1樓
🏟 鼎味軒熱炒海鮮（次）：9-1 號, 信義三路社頭鄉彰化縣台灣 511
🏟 麥味登精緻早午餐台中一倫店（次）：407台灣台中市西屯區漢口路二段40號
🏟 呷飯店平價蓋飯咖哩鍋燒（次）：709台灣台南市安南區安豐六街244號號
🏟 小楊豬血湯（次）：103台灣台北市大同區昌吉街47號
🏟 四川林牛肉排骨（次）：243台灣新北市泰山區泰林路二段295號
🏟 淑惠麵店（次）：702台灣台南市南區702
🏟 新良記美食（次）：香港柴灣柴灣柴灣道350號樂軒臺301號舖
🏟 Swift Health Food（次）：15 Jln Tepong, 新加坡 619336
🏟 麥味登-太平翰騏店（次）：號, No. 36永平南路太平區台中市台灣 406
🏟 Tra di noi塔蒂諾阿全碗粿旁（次）：號, No. 277府前路一段中西區台南市台灣 700
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🏟 Bambi Bambi Brunch 斑（次）：106台灣台北市大安區浦城街11號
🏟 18燒丼（次）：40676台灣台中市北屯區華美西街二段428號
🏟 阿城意麵（次）：741台灣台南市善化區741
🏟 Cliffs Pizza 克里夫義式薄皮（次）：235台灣新北市中和區安平路190號
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🏟 美而欣早餐店（次）：958台灣台東縣池上鄉中山路91號
🏟 宥宥素食蔬食（次）：220台灣新北市板橋區四維路191號
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