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長城美食
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彰化縣長城美食屬於台灣傳統街坊小吃，有獨特的風味，也是當地人最喜歡的小吃之一。

其中最出名的有「八寶湯」，是以蝦子、牛肉、羊肉、豆腐乳、馬鈴薯、芹菜、大白菜、香菇等八種養生食材製成，並以醃料烹調，風味鮮美可口，湯頭也不會太油，是彰化縣長城人最愛的小吃之一。

另外，在這裡也可以品嚐到「蛤蜊醬炒飯」，是以當地特產的蛤蜊醬和炒飯一起烹煮而成，滋味香醇美味，令人食指大動。

除此之外，這裡也有「筍乾碗粿」、「梅子清湯」、「肉粽」、「米糕」等，口味獨特，是絕對值得來品嚐的美食。
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地址

✉  500台灣彰化縣彰化市南校街100號 (行車路線)

電話

☎ 04 724 9823  （立即播打）   馬上註冊

特色

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1. 彰化縣長城美食的名譽要歸功於其高質素的烹調，是以在地新鮮食材為主，再加上專業廚藝而烹調而成的。
2. 從彰化向長城的路上，有許多特色餐館可以選擇，其中著名的有新城小吃、紅豆小吃、大腸湯圓、馬辣麵條、鳳梨酥等等。
3. 此外，長城餐廳蒐集了些彰化本地特色料理，如鹹水豆腐、菜脯湯、雞蛋湯圓、楓葉酥等，每一款都令人垂涎三尺。
4. 最後，炸雞排是彰化長城美食的代表，以專業的烹調技法加上地道彰化醬料而成，帶給每一位吃客不一樣的口感。

評論

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1.「台灣臭豆腐」- 長城店 

「油炸臭豆腐吃起來超滿滿的，很好吃，湯頭也挺特別，湯頭微酸但口感非常滿滿的，加上料多多，還有豆腐跟肉片，還有口感挺特別的滷肉，好吃！」

2.「六十鍋豆腐」- 總店 

「今天去試試這家六十鍋豆腐，湯頭挺特別的，不太酸，也不太甜，微咸帶甜，淋上一些料多多的百香果醬，湯頭就更好吃了，豆腐也很爽口，特別是竹筴，跟一般的豆腐比起來，質地較硬，吃起來沒有油膩的感覺。」

長城美食菜單

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長城炒飯小當家

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彰基附近炒飯

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