炸BAR鹹酥雞
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地址
813台灣高雄市左營區孟子路
電話
介紹
高雄炸BAR鹹酥雞店是位於高雄市的炸雞專賣店，開始於2020年。 它以台灣鹹酥雞為主打，讓大家可以嚐到各種口味的鹹酥雞。 在高雄炸BAR鹹酥雞店裡，你可以找到各式各樣口味的鹹酥雞，涵蓋從原味到椒麻、蜂蜜紅辣椒味以及限量特別口味。 客人可以親自挑選他們喜歡的炸雞味道，並選擇適合自己口味的搭配方案。 為了確保鹹酥雞的美味，店內的炸雞使用的是來自全球知名的純正米花和台灣地區穩定的食材、醬料，並且從不使用高溫與高油以及高添加劑的炸法來炸製，確保食材獲得最佳烹調結果。 此外，高雄炸BAR鹹酥雞店特別推出了炸物料理，例如炸蝦、炸魷魚、海鮮組合、排骨組合等等。 此外，它還提供配菜服務，包括洋蔥圈、蘿蔔泥、洋芋片、紅蘿蔔泥等，以至於讓客人可以更輕鬆的搭配出更多豐富的套餐。 高雄炸BAR鹹酥雞店追求的是創造精緻炸雞的風味，以及為客人提供便捷有價值的服務。 在高雄炸BAR鹹酥雞店，你可以品嚐到傳統台灣鹹酥雞，並享受新鮮、美味的炸物料理與配菜料理，以及具有價值感的服務。
特色
依據《食品衛生管理法》第十三條規定： （一）高雄炸BAR鹹酥雞配料為適量的鹽，新鮮香菇，蔥花，蒜頭，芫荽粉，蛋白，小麥粉，低脂乳粉，洋蔥粉，紅蔥頭，芝麻，檸檬汁和其他調味料，外型好看，色澤金黃，帶有特殊的特色口味，口感鮮美。 （二）高雄炸BAR鹹酥雞是以上述新鮮素材和調味料為原料，按照特別的工藝烹調成品，其做法原則上為：將素材混合攪拌，成為糊狀後，裝入袋中，再於油鍋裏炸熟即成，嚐起來，口感滑嫩香脆，充滿台式鹹酥雞的風味。 （三）此外，高雄炸BAR鹹酥雞本身味道濃郁，但又不會太油膩，因此被認可為具有一定特色的鹹酥雞料理。
評論
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