永川牛肉麵埔心店
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地址
326台灣桃園市楊梅區文化街61號
電話
03 482 6912
介紹
桃園市永川牛肉麵埔心店，開在埔心街的中間，是桃園最受歡迎的牛肉麵老字號，成立於一九六八年，有著超過五十年歷史，成為區內重要特色；有著眾多老饕客，每天坐滿了店內座位。 永川牛肉麵埔心店以牛肉麵為主打，牛肉麵是他們最受歡迎的菜式；牛肉麵可以配搭油雞、酸菜、水蒸蛋等菜色，以及客人可以點擊拌麵和其他餐點；最著名的是他們每周四晚上的客家菜，提供客家菜被客人歡迎，其中有鹹魚肉羹、客家豆腐乾加火腿和椒鹽臭豆腐等特色菜。 永川牛肉麵埔心店外觀老舊，但是裡面整潔乾淨，服務員態度友善，總是笑著與客人打招呼；老闆也很有耐心，隨時對客人的要求作出反應，並且推薦他們最推薦的菜色。 除了色香味俱全的料理，永川牛肉麵埔心店還有販賣一些本地特色食品，像是臺灣在地特別醃製的豆乾、豆漿等，也提供一些旅遊紀念品，以及當地老字號的名產紀念品，讓來到台灣的遊客可以帶回最道地的台灣饗宴。 桃園市永川牛肉麵埔心店，是埔心知名的老字號，以特色客家菜色、質量上乘及價格合理而獲得民眾喜愛；他們堅持傳統中國風味，熱情和友好的服務，使美食有了更多的深度，讓人能夠在百年老店中，品嚐客家小吃及美味料理，嘗試傳統中國風味，帶給客人不同的美食體驗。
特色
桃園市永川牛肉麵埔心店於民國 101 年開幕以來，一直以自家熬煮的湯汁及製作精美的傳統滷肉麵、鮮肉邊炒麵等特色料理，受到永川當地居民、及近鄰地區客人的歡迎，獲得「埔心店」的美譽。 依據桃園市永川牛肉麵埔心店的規定，客人可以享用熬煮有24小時、純正口感牛肉麵湯，並以超過200種以上的調味料來提升美味及口感；此外，鮮肉邊滷肉麵、鮮肉邊炒麵也是埔心店的主打料理，料理都是以新鮮當季食材搭配，並以獨特的口味烹調完成，常有客人老少咸宜前來品嚐。
評論
在 Google 搜尋："桃園市永川牛肉麵埔心店"，可以得到相關的評論： "這家店的味道真的不錯，牛肉的鮮味十分入味，麵條也有份量而且新鮮，加熱的時候還會有一股清香，下次還會再次光顧。" "很推薦這家店，麵條特別韌而且滑順，牛肉的質地有嚼勁，而且醬汁的甜度剛剛好，非常好吃。" "來這家店的服務很專業，服務員們態度很友善，餐點也熱騰騰地上桌，非常滿意！"
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