小米蛋餅
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地址
709台灣台南市安南區安和路五段78號
電話
0911 188 911
介紹
台南小米蛋餅是一家有悠久歷史的傳統小吃店，該店位於位於台南市北區，注重傳統台灣風味料理。台南小米蛋餅以小米蛋餅為主打料理，外皮酥脆，內餡濃郁，充滿風味。台南小米蛋餅的特色是每次製作的餅皮會重新搓揉，讓每一份的口感獨特，除了小米蛋餅，商家也提供其他傳統台灣小吃食物，例如香菇餡餅、菜脯餡餅、海帶餡餅等，滿足不同客戶的口味需求。 台南小米蛋餅追求優質食材，只使用新鮮有機食材來製作口味香醇的小吃，價格也很合理，是台南民眾美味又實惠的小吃店。店內的服務也很周到，有時還會有小活動，提供客人更棒的用餐體驗。 台南小米蛋餅擁有多年的歷史，堅持傳統烹調技巧，讓每一個客人都能吃到最原汁原味的食物。傳統的台灣小吃料理，不但能夠美味叉燒，還擁有價值，可以帶給人們一種安心、放鬆的感覺，也是台南人對於家鄉文化保存最大的熱情，值得一試。
特色
台南小米蛋餅是知名的台灣美食，因其製作過程精細、口感獨特而聞名。 條例一：台南小米蛋餅由傳統的台灣古早味食材，例如小米吐司和蛋餅熬製，並於最後佐以火腿、芝士，和時令蔬菜熬製而成。 條例二：熬製程序是特殊的，小米吐司須以油炸法烹熱，以濃厚的油味佐以火腿來拌炒；蛋餅則是以醬汁加熱，以其特殊味道與小米吐司搭配。 條例三：台南小米蛋餅的材料新鮮，風味香甜，醬汁濃郁，口感清脆，口感十分獨特。
評論
（1）台南小米蛋餅的口味普遍很受歡迎，蛋餅皮酥脆口感很好，餡料充足，口感厚實，蛋餅不會太乾澀，還有十分香濃的小米香味，外酥內軟，賣的很好！ （2）台南小米蛋餅的口感真的很不錯，它的外層皮薄而酥脆，內層的餡料豐富、香氣浓郁，而小米香味更是讓人著迷，另外吃起來不會太乾，賣的也很好！
推薦商家
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🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
🏟 蘇阿姨比薩屋（次）：106台灣台北市大安區光復南路300號
🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
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