小米蛋餅
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地址
709台灣台南市安南區安和路五段78號
電話
0911 188 911
介紹
台南小米蛋餅是一家有悠久歷史的傳統小吃店，該店位於位於台南市北區，注重傳統台灣風味料理。台南小米蛋餅以小米蛋餅為主打料理，外皮酥脆，內餡濃郁，充滿風味。台南小米蛋餅的特色是每次製作的餅皮會重新搓揉，讓每一份的口感獨特，除了小米蛋餅，商家也提供其他傳統台灣小吃食物，例如香菇餡餅、菜脯餡餅、海帶餡餅等，滿足不同客戶的口味需求。 台南小米蛋餅追求優質食材，只使用新鮮有機食材來製作口味香醇的小吃，價格也很合理，是台南民眾美味又實惠的小吃店。店內的服務也很周到，有時還會有小活動，提供客人更棒的用餐體驗。 台南小米蛋餅擁有多年的歷史，堅持傳統烹調技巧，讓每一個客人都能吃到最原汁原味的食物。傳統的台灣小吃料理，不但能夠美味叉燒，還擁有價值，可以帶給人們一種安心、放鬆的感覺，也是台南人對於家鄉文化保存最大的熱情，值得一試。
特色
台南小米蛋餅是知名的台灣美食，因其製作過程精細、口感獨特而聞名。 條例一：台南小米蛋餅由傳統的台灣古早味食材，例如小米吐司和蛋餅熬製，並於最後佐以火腿、芝士，和時令蔬菜熬製而成。 條例二：熬製程序是特殊的，小米吐司須以油炸法烹熱，以濃厚的油味佐以火腿來拌炒；蛋餅則是以醬汁加熱，以其特殊味道與小米吐司搭配。 條例三：台南小米蛋餅的材料新鮮，風味香甜，醬汁濃郁，口感清脆，口感十分獨特。
評論
（1）台南小米蛋餅的口味普遍很受歡迎，蛋餅皮酥脆口感很好，餡料充足，口感厚實，蛋餅不會太乾澀，還有十分香濃的小米香味，外酥內軟，賣的很好！ （2）台南小米蛋餅的口感真的很不錯，它的外層皮薄而酥脆，內層的餡料豐富、香氣浓郁，而小米香味更是讓人著迷，另外吃起來不會太乾，賣的也很好！
推薦商家
🏟 Raffles Marina Ltd（次）：10 Tuas West Drive, 新加坡 638404
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🏟 輝記牛肉麵（次）：407台灣台中市西屯区台中市西屯區上安路103號
🏟 陶板屋和風創作料理_彰化東民店（次）：500台灣彰化縣彰化市東民街39號
🏟 大間日料店（次）：330台灣桃園市桃園區中山北路52號
🏟 雅芳園麵食館（次）：406台灣台中市北屯区台中市北屯區崇德二路一段288號
🏟 莊園簡餐（次）：741台灣台南市善化區台南縣善化鎮光明路49號
🏟 千の味刺身壽司專門店（次）：香港沙田大圍大圍積運街海福花園商場地下31-C1地鋪
🏟 阿田麵（次）：103台灣台北市大同區赤峰街44巷20號
🏟 棋哥燒鵝x炯記勞麵（次）：香港銅鑼灣謝斐道新城大廈
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🏟 熊ㄞˋ（次）：500台灣彰化縣彰化市永安街7號號
🏟 品虹橋滬川美饌（次）：403台灣台中市西區五權西三街95號
🏟 baan Taipei 正宗泰式家常料理（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段233巷15號
🏟 早安美芝城虎尾民生（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民生路22號
🏟 五井拉麵太平樹德店（次）：406台灣台中市太平区樹德路343號
🏟 Pastamania - Causewa（次）：1 Woodlands Square, #B1-20 Causeway Point, 新加坡 738099
🏟 小杯子 LITTLE CUP（次）：600台灣嘉義市東區興中街6-5號
🏟 請慢用 法國 Bon Appetit 法（次）：110台灣台北市信義區基隆路一段190巷9號
🏟 華成米苔目（次）：510台灣彰化縣員林市育英路145號
🏟 一品莊素菜坊（次）：434台灣台中市龍井區遊園南路131號
🏟 solo pasta（次）：106台灣台北市大安區安和路一段29-1號
🏟 阿秋牛肉麵（次）：406台灣台中市北屯區東山路一段2-1-1號
🏟 無名牛排（次）：115台灣台北市南港區中坡北路76巷2號
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