元園廖媽媽的店
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地址
407台灣台中市西屯區文心路三段205號
電話
04 2296 0667
介紹
。 台中元園廖媽媽的店位於台中市「元園」，是一間有超過三十多年歷史的老字號涮肉店。廖媽媽一直堅持以傳統方式製作，並把熱情與家鄉歸於此，因此令這間商家受到很多台中當地民眾的歡迎及熱捧。 在廖媽媽的店裡，來賓們可以挑選自己喜歡的豆干、羊肉、豆腐餡、蔥餅等等料理，然後與廖媽媽的團隊一起涮湯。豆干是廖媽媽的店受歡迎的代表料理，它酥、紮、彈的口感，結合無可比擬的湯頭，是最能表達廖媽媽精湛技術的重點料理，是來賓們最喜歡的甜點。 此外，廖媽媽的店提供多種方便客人的服務，例如羊肉湯宅配服務、烤肉宅配服務等，為客人創造更多便利，省卻了客人花大量時間來享受美食的煩惱。 廖媽媽的店更是以其獨特的親切服務、令人回味無窮的美食風味及傳接百年的美食文化而受到頗高的評價，受到台中當地民眾及外地旅客的歡迎。廖媽媽的店的獨特的家族特色讓每一次的享用都變成一樣態家庭相聚的溫馨回憶，並以良好的口碑流傳，值得每個人去体驗一番。
特色
台中元園廖媽媽的店是以傳統熱炒食材與新鮮的高品質食材為核心，用心研發出獨一無二的風味和口感。 一、傳統熱炒：廖媽媽的店以傳統的台灣小吃為主，通過熱炒的方式，在經過熬煮後，展現出台灣風味與小吃的特色，令消費者能夠吃到最正宗的台灣小吃。 二、新鮮食材：廖媽媽的店對於食材的品質都相當講究，除了傳統小吃之外，還採用當季新鮮食材來烹調，以最新鮮的食材來打造小吃，給消費者帶來更多口感上的新驚喜。 三、獨特的口味及口感：廖媽媽的店對於烹調的口感，都經過反覆的測試後，最終研發出的風味最為廖媽媽的朋友們最喜歡，讓大家都能享受到獨一無二的味道。
評論
台中元園廖媽媽的評論非常好！大家認為店內的食物非常好吃，口味也很棒，比別家的食物要來得好得多。而且店內的服務也很出色，老闆和每個工作人員都非常有禮貌和友善，並且讓每個人都感覺舒適。店內的環境也很乾淨整潔，非常舒適。此外，廖媽媽的價格也相當合理，大家都非常滿意。可以說大眾對台中元園廖媽媽的評價非常正面！
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