山東老店
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地址
110台灣台北市信義區松山路294號
電話
02 2756 2507
介紹
台北山東老店是一間百年老店,自1903年起便已開業營業,位於台北林口的紅樓鋪,以傳統東北菜、多款泡菜料理迅速地走紅,走出台灣國界,在海外也深受歡迎。它獨特的手藝與專業的老師傅,提供優良的環境和服務,客家人更保留了大量傳統料理,帶有南北地區的特色,尤其是泡菜料理,令很多人推崇。 台北山東老店依照客家傳統,不斷加入新的精彩滋味,使其料理更具特色:泡菜醬鰻魚、綠豆沙加上金桔的花蒸雞、香味燴羊腩、菽黍爌肉、客家豆絲等;用料的嚴謹又不失家常味道,加上環境的舒適,教客人尊敬古老的東北料理技藝及台灣客家文化。 台北山東老店的既定目標是提供最高品質的料理,熱忱的服務令客人回頭客,其價值在於傳統口味、品質保證、衛生安全與環境節能。它所提供的服務範圍廣泛,包括宴會、聚會、商務宴客、社交、婚宴、影展等。以及客家文化導賞、餐飲知識與台灣特產,令客人能更深入認識客家文化、傳統美食、習俗。台北山東老店將不斷努力提升美食文化,以最高品質的料理與熱忱服務、為客人提供愉悅的就餐體驗,打造台灣最佳的傳統料理店。
特色
台北山東老店位於台北市大安區,自民國43年(1954年)創立以來,山東老店已經服務於台北的食客逾60年,擁有豐富的歷史和累積了眾多死忠顧客。這家老店以鮮明口味的客家菜而聞名,其菜品有魚香肉絲鍋、醬燒排骨、椒鹽魚片、水煮肉片等豐富多樣,滿足不同口味的食客需求。老店還提供客家火腿,客家豆干,口味濃郁浓厚,受歡迎。此外,老店還保留了傳統中華料理,如鹹蛋烏魚、芋頭豆腐羹、紅燒肉、紅燒鰻魚等。每道料理的口感都是特殊而優秀,獨特的風味和滋味使它成為台北的美食地標。
評論
「湯包系列」 1. 元 南京東路一段的湯包系列早已經是台北有名的老店之一,他們的料理以純正山東風味為主,口味乾淨清爽不油膩,並以湯底搭配好吃的餡料,讓你一嚐就上癮,每次都會聚集不少人圍觀排隊取餐,擁有豐富口味的山東小籠湯包,受到台北市民的歡迎,價格也很實惠又划算。 2. 食記府 老店之一「食記府」,擁有多樣的山東小籠湯包,簡單咸甜的湯頭再搭配鮮脆的餡料,讓人吃了就沒辦法餓了,若是想要把台北的山東老店口味嘗鮮,那還是推薦去這裡品嘗一番!菜式也很多元,一定可以找到自己喜歡的口味! 3. 山東老店 山東老店位於台北大稻埕區,是台北少數保留了山東風味的老店之一,這裡以低廉的價格提供味道濃郁鮮美的湯包,總有餐廳的攤販賣出香噅四溢的小籠湯包,令人流連忘返,口味也非常獨特,有品嘗過台北山東老店的湯包的朋友都會發現,都有不一樣的滋味。
推薦商家
🏟 品味牛雜湯(次):407台灣台中市西屯區西屯路三段148-39-1號
🏟 Ming Garden Restaura(次):香港鴨脷洲利東邨道5號
🏟 龜山島活海鮮餐廳(龜山島7號海鮮餐廳)(次):261台灣宜蘭縣頭城鎮港口路135號1樓
🏟 金城當歸鴨(次):360台灣苗栗縣苗栗市中华路187號
🏟 晨間廚房大樹店(次):840台灣高雄市大樹區實踐街84號
🏟 阿米巴複合式餐廳(次):22167台灣新北市汐止區連興街58號1樓
🏟 宜家涼麵(次):813台灣高雄市左營區正心街8號
🏟 酵素臭豆腐 新店(次):830台灣高雄市鳳山區誠德街34號
🏟 禾園527川味牛肉麵527美食店(次):105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
🏟 開火鍋物 | 涮涮鍋、日式便當、丼飯(次):414台灣台中市烏日區中山路一段212號
🏟 BangBang美式餐廳(次):號, No. 139自強路一段三重區新北市台灣 241
🏟 賴家村咖啡休閒農場(次):931台灣屏東縣佳冬鄉佳和路1-23號
🏟 海南人家(次):香港元朗元朗建業街熟食中心C3號
🏟 水晶活海鮮餐廳(次):407台灣台中市西屯區大鵬路162號
🏟 五福園美食餐廳(次):632台灣雲林縣虎尾鎮大成街5號
🏟 月眉便當(次):421台灣台中市后里區甲后路880號
🏟 鄭記上海蟹殼黃(次):406台灣台中市太平區新平路一段129號
🏟 RKdesign _ 草泥 weed o(次):106台灣台北市大安區樂業街17號
🏟 248烤肉飯 逢甲店(次):40749台灣台中市西屯區寶慶街36號
🏟 亞灣溫泉飯店(次):954台灣臺東縣卑南鄉鎮樂1號
🏟 表妹餐廳(次):香港灣仔機利臣街3號G/F
🏟 韓喜堂(次):號, No. 29和平東路二段118巷54弄大安區台北市台灣 106
🏟 一三食 Kenny Café 独立・カ(次):508台灣彰化縣和美鎮和線路130號
🏟 上車仔麵(次):香港沙田安麗街11號
🏟 Dots Cafe(次):2521 SE Clinton St, Portland, OR 97202美國
🏟 Ming Garden Restaura(次):香港鴨脷洲利東邨道5號
🏟 龜山島活海鮮餐廳(龜山島7號海鮮餐廳)(次):261台灣宜蘭縣頭城鎮港口路135號1樓
🏟 金城當歸鴨(次):360台灣苗栗縣苗栗市中华路187號
🏟 晨間廚房大樹店(次):840台灣高雄市大樹區實踐街84號
🏟 阿米巴複合式餐廳(次):22167台灣新北市汐止區連興街58號1樓
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🏟 酵素臭豆腐 新店(次):830台灣高雄市鳳山區誠德街34號
🏟 禾園527川味牛肉麵527美食店(次):105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
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🏟 水晶活海鮮餐廳(次):407台灣台中市西屯區大鵬路162號
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🏟 Dots Cafe(次):2521 SE Clinton St, Portland, OR 97202美國
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