金帝元薑母鴨
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地址
702台灣台南市南區大同路二段162號
電話
06 215 5579
介紹
金帝元薑母鴨，位於台南湳雅區的金帝元設施，該設施提供傳統的台灣美食，以母鴨為主餐的。餐廳利用極品的伊麗莎白鴨的特殊製法烹飪出多樣的母鴨菜餚，其中包括老火湯及薑母鴨，加上特製的薑汁料理。客人們吃完母鴨介紹後，可以選擇在烤鴨店裏烤鴨或在餐廳裏点其他餐點。 另外，金帝元薑母鴨還提供其他餐廳服務，如宴會及專業服務。它在台南湳雅區已經有許多樂迷支持，每個詢問和熱情的服務，都能讓每位賓客都能用餐得到最佳服務及賓至如歸的感覺。
特色
台南金帝元薑母鴨具有極其獨特的品質和特色，主要有以下條例： 一、殼質堅硬特殊，顏色豐富：台南金帝元薑母鴨殼質堅硬又特殊，比一般鴨殼更厚更硬，且顏色非常豐富，吸引眾人目光。 二、肉質鮮嫩晶瑩：台南金帝元薑母鴨的肉質鮮嫩晶瑩，香氣扑鼻，質地很柔嫩，有滋補效果。 三、帶有特有的薑香：當台南金帝元薑母鴨熟時，會散發出特有的薑香味，非常特別。 四、醃製特殊：台南金帝元薑母鴨的醃製過程特殊，會加入薑、醬油等配料，以提升口感和香味。
評論
1. “金帝元薑的母鴨滋味濃烈，很有口感，帶有柔和的薑香味複合而成，入口鮮美可口，酥脆口感令人回味！” 2. “金帝元薑母鴨具有濃郁的香氣，入口即化，口感極佳，絕對是美食值得推薦的美味佳餚！” 3. “台南金帝元薑母鴨的湯頭特別香甜，鴨肉極鮮嫩，沾上醬汁非常特別，口感極佳，總括來說絕對是值得稱讚的一道料理！”
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