華陽碗粿
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地址
500台灣彰化縣彰化市彰化縣彰化市
電話
0928 669 878
介紹
以及簡單素食美食 彰化縣華陽碗粿是一家歷史悠久的店家，自1846年開始經營以來，至今已有174年的歲月。它的宗旨是「用心烹煮，堅持傳統」，致力於維持傳統的台灣美食，並將其精緻的口味傳承下去。另一方面，該商家也擁有高品質、新穎的技術，為消費者提供美味可口的食品。華陽碗粿採用傳統台灣食材，並使用該地當地出產的黃豆粉製作而成，以保持其原有獨特的口感及香味。碗粿有兩種類型，一種是油煎碗粿，另一種是蒸碗粿，兩者均可添加配料，口味味道也都極為獨特。此外，該商家也提供簡單的素食美食，如台灣風味的青蛙湯、花枝羹、竹筍湯等，都可以滿足來店客人的口腹之慾。 華陽碗粿擁有174年的歷史，是個充滿傳統氣息的老字號，而其手工製作深受消費者歡迎，更是台灣常見美食之一，也是台灣重要的文化遺產。除了傳統台灣美食之外，其特色還在於使用新穎的技術，將原有的口味融入最新的食材中，讓消費者能夠品嘗到最新的台灣風味。此外，華陽碗粿也提供簡單的素食美食，如清香的竹筍湯、芋泥豆花等，讓消費者可以吃到健康美味的食物，但仍能吃到台灣的傳統美食。由於其價格實惠，可以幫助消費者在有限的預算中仍能品嚐到台灣最道地的美食味道，而這也是使華陽碗粿價值不菲的原因之一。
特色
1. 彰化縣華陽碗粿是一種傳統點心，屬於台灣傳統手工餅乾； 2. 華陽碗粿是以糯米為主要原料，搭配台灣特有的鹹豆腐乳做為醬，為食材增添特殊的口感； 3. 由於華陽碗粿的原料中加入了少量的金砂糖，質地極為柔軟，且表面上的油脂便可令食物保持清香口味； 4. 華陽碗粿被稱為台灣「糕餅之王」，不僅獨特的甜鹹口味樂勝任何旁人，而且因其豐富的口感及獨特的風味，在彰化等地區享有盛名。
評論
華陽碗粿的大眾評論結果如下: 1. 好吃的話，口味很濃郁！碗粿的滋味非常棒，超有特色！口感十分滑順，也很有嚼勁，完全符合我的期待！ 2. 碗粿質感鬆軟，入口滑順，搭配滷肉，增加口感，讓我吃了一整碗，非常的美味！ 3. 華陽碗粿的外型美觀，碗粿的口感細緻，滷肉的香氣滿滿，讓我吃了一口就發出哼哧哼哧的聲音，超級好吃！ 4. 華陽碗粿的滷肉色澤純正，口感很豐富，還加入了一些金黃香辣的道地台灣薑，還有綠色的小耙耙，吃起來又香又甜，超級棒！
推薦商家
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🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
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🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
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🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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